Dzisiaj jest: Piątek, 24.11.2017 Imieniny: Jana i Flory



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5782

Soczewica szkocka


26.08.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

fusion (mix)

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 2 pęczki  włoszczyzny,
  • 1 sztuka kura na rosół,
  • 1 sztuka i 1/2 litra wody,
  • sól.
  • po 12 dag czerwonej i brązowej soczewicy,
  • 25 dag  marchwi,
  • 3 sztuki małe pory,
  • 50 dag  ziemniaków,
  • 1 łyżeczka  majeranku,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania:

  1. Włoszczyznę oczyścić, drobno pokroić i przez 2 godziny gotować razem z kurą w mocno osolonej wodzie.
  2. W tym czasie obgotować wstępnie soczewicę w 1 i 1/2 litra wody, w której moczyła się wcześniej przez 2-3 godziny. Potem odcedzić.
  3. Marchew i pory oczyścić i drobno pokroić.
  4. Kurę wyjąć z rosołu, mięso oddzielić od kości, rosół przecedzić przez sito i ponownie podgrzać.
  5. Soczewicę razem z obranymi i pokrojonymi w kostkę ziemniakami i warzywami dodać do rosołu. Przyprawić majerankiem i pieprzem i gotować pod przykryciem na małym ogniu 25 minut.
  6. Potem włożyć do potrawy pokrojone mięso, krótko podgrzać i jeszcze raz przyprawić do smaku.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

natalia3257

Posty : 0

Przepisy: 24


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE