Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 - 6 osób
Składniki
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki maślanki
- 3/4 szklanki kaszy jaglanej
- 3-4 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka mąki
- 6 sztuk ziemniaków
- duża szczypta majeranku
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól
|
|
Sposób przyrządzania:
- Kaszę umyć, sparzyć, odsączyć, zalać mlekiem i rozgotować. Dodać umyte, obrane i pokrojone w plastry ziemniaki. Gdy będą miękkie, wlać maślankę.
- Zupę zagęścić śmietaną, doprawić solą i majerankiem. Przed podaniem posypać koperkiem.
Źródło przepisu: książka potrawy z kasz