Dzisiaj jest: Środa, 16.10.2019 Imieniny: Gawła i Ambrożego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym


03.07.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

tajska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 300 g  fileta z kurczaka
  • 200 ml  mleka kokosowego
  • 2 sztuki cebule dymki
  • 2 ząbki  czosnku
  • 150 g  marchwi
  • 1 pęczek  szczypiorku
  • 2 sztuki ostre papryki
  • 1 szczypta  kurkumy
  • 2 łyżki  oleju
  • sos sojowy
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Kurczaka oczyść i pokrój w paseczki. Cebulę i czosnek posiekaj, a papryczki pokrój na cienkie plastry.
  2. W garnku rozgrzej olej. Wrzuć cebulę, czosnek i papryczki. Smaż przez chwilę, zwracając uwagę, by czosnek się nie przypalił.
  3. Dodaj mięso i po chwili zalej wszystko 800 ml wody.
  4. Dodaj sól, pieprz, kurkumę i pokrojoną w plasterki marchewkę. Gotuj ok. 1 minuty, mieszając.
  5. Kiedy marchew i mięso zmiękną, wlej mleko kokosowe.
  6. Dopraw i gotuj 5-7 minut.
  7. Przed podaniem posyp posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Rusłana

Posty : 40

Przepisy: 58


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE