Dzisiaj jest: Wtorek, 25.02.2020 Imieniny: Wiktora i Cezarego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5851

Zupa ziemniaczana pikantna


26.08.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 50 dag  ziemniaków,
  • 2 sztuki cebule,
  • 2 sztuki marchewki,
  • 1 sztuka mały por,
  • 3 dag  masła,
  • 1 sztuka seler pokrojony w paski,
  • 4 sztuki kabanosy,
  • 1 pęczek  zieleniny,
  • 1/4 sztuki litra białego wina,
  • 1.25 sztuk litra rosołu,
  • sól. pieprz,
  • sproszkowana papryka,
  • 3 łyżki  śmietany kremowej.

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać, pokroić na kawałki, marchew obrać i pokroić w plasterki, pora oczyścić, umyć i pokroić w krążki.
  2. Rozgrzać masło lub margarynę, około 5 minut dusić na tym pokrojone warzywa.
  3. Kabanosy pokroić w plasterki, dodać razem z selerem, winem, rosołem, posiekaną zieleniną do podduszonych warzyw.
  4. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i sproszkowaną papryką. Gotować jeszcze około 20-30 minut na średnim ogniu.
  5. Przed podaniem na stół podbić śmietaną.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

natalia3257

Posty : 0

Przepisy: 24


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE