Dzisiaj jest: Środa, 01.04.2020 Imieniny: Zbigniewa i Grażyny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5851

Gazpacho


03.09.2019
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

hiszpańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Gazpacho, czy popularna w Andaluzji warzywna zupa, to hiszpańska wersja popularnego w Polsce chłodniku. Stworzona na bazie surowych warzyw i rozmoczonego w nich chleba, podawana na zimno będzie ciekawym pomysłem na letni posiłek i ochłodę w czasie upałów.

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 4 puszki  pomidory
  • 2 sztuki  papryka czerwona
  • 1 sztuka  cebula
    średnia
  • 3 ząbki  czosnek
  • 3 sztuki  ogórek gruntowy
  • 4 kromki  chleb pszenny
  • 1/2 sztuki  sok z limonki
  • 4 łyżki  olej rzepakowy
  • sól
    do smaku
  • pieprz czarny
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Paprykę przekrój na ćwiartki, wyciągnij gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
  2. Cebulę i czosnek obierz oraz pokrój w kostkę.
  3. Pomidory przełóż do kielicha miksera. Dodaj pokrojone ogórki, cebulę, paprykę, obrane ząbki czosnku. Dodaj pieczywo, olej oraz wyciśnij sok z limonki. Wszystko dokładnie zmiksuj.
  4. Schłodź zupę przez kilka godzin.
  5. Podawaj zupę chłodnik z zaproponowanymi dodatkiem lub dodatkami - ser feta, rukola, oliwki, ogórek, ziarenka czerwonego pieprzu.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

eater

Posty : 28

Przepisy: 4


Zobacz więcej na temat:

gazpachoprzepisy na zupychłodnik


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zamień leczenie na jedzenie Zamień leczenie na jedzenie

Andreas Michalsen

Wydawnictwo: Muza


Jak wydłużyć swoje życie - najnowsza wiedza o zdrowym odżywianiu i poście leczniczym. Skuteczne terapie najczęstszych chorób przewlekłych. Nadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśnienie, choroby

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE