Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 5 osób
Składniki
- 700 ml wody
- 2 kostki rosołowe
- 450 g mrożonego groszku
- 200 g śmietany 30%
- gałka muszkatołowa
- pieprz
- sól
- groszek ptysiowy
|
|
Sposób przyrządzania:
- Z wody i kostek rosołowych przygotuj bulion. Do gotującego się bulionu wrzuć mrożony groszek. Gotuj do miękkości.
- Lekko ostudź i zmiksuj blenderem na jednolitą masę.
- Ponownie zagotuj, dodaj śmietanę, dopraw pieprzem, solą oraz gałką muszkatołową. Podawaj z groszkiem ptysiowym.
Źródło przepisu: kuchnia i kropka