Dzisiaj jest: Niedziela, 20.10.2019 Imieniny: Ireny i Kleopatry



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Krem z zielonego groszku


18.11.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Krem z zielonego groszku podawaj z serowymi grzankami, udekorowany kleksem kwaśnej śmietany i posiekaną papryczką chili oraz natką.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 łyżka  masło
  • 2 sztuki  szalotka
  • 1 ząbek  czosnek
  • 500 g  groszek zielony
  • 750 ml  bulion drobiowy
  • 2 sztuki  chili papryczka
    mała
  • 250 g  śmietana kremówka
  • 4 łyżki  śmietana kwaśna
  • 2 łyżeczki  natka pietruszki
    posiekana
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
    Grzanki:
  • 1 sztuka  bagietka
    francuska
  • 50 g  masło
  • 80 g  ser parmezan

Sposób przyrządzania:

  1. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim posiekane szalotki i czosnek. Następnie dodaj oczyszczony groszek i zalej bulionem drobiowym. Dodaj 1 posiekaną papryczkę chili i przez chwilę podgotuj. Na koniec dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
  2. Składniki zupy zmiksuj na gładki krem. Następnie dodaj kremówkę i podgotuj jeszcze przez 2 minuty.
  3. Bagietkę pokrój w kromki, natrzyj masłem i posyp startym serem. Wyłóż kromki na blachę i podpiecz przez 5 minut w 200 st. C.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Bunny

Posty : 8

Przepisy: 59


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE