Dzisiaj jest: Sobota, 22.02.2020 Imieniny: Marty i Małgorzaty



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5851

Krupnik z suszonymi grzybami i kaszą jaglaną


03.02.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Kasza jaglana to najzdrowsza z kasz - posiada wiele cennych wartości odżywczych i jako jedyna z kasz jest zasadotwórcza. Przepis na krupnik z kaszą jaglaną i suszonymi grzybami to "delikatna" odmiana dla typowego krupnika z kaszą jęczmienną.

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 2 l  woda
  • 4 sztuki  udka kurczaka
  • 3/4 szklanki  kasza jaglana
  • 2 sztuki  marchew
  • 1 sztuka  pietruszka
  • 1/2 sztuki  seler
    mały
  • 10 sztuk  borowiki
    suszone
  • 1/2 sztuki  por
  • 3 sztuki  ziemniaki
  • 2 sztuki  kostka rosołowa
    bulion warzywny
  • 1 łyżeczka  vegeta (przyprawa)
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso z kurczaka zalewamy 2 litrami zimnej wody. Zagotowujemy, zbieramy ewentualne szumy. Dorzucamy kostki rosołowe.
  2. Marchewki, pietruszkę i selera pokroić na kostkę i wrzucić do garnka. Doprowadzić do wrzenia.
  3. Por pokroić w krążki, ziemniaki na kostkę i wrzucić do garnka. Dodać również suszone grzyby i kaszę jaglaną.
  4. Kiedy warzywa i grzyby będą już odpowiednio miękkie a kasza jaglana nabierze wody doprawić do smaku vegetą, solą i pieprzem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Rokl

Posty : 79

Przepisy: 97


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 2

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE