Dzisiaj jest: Wtorek, 15.10.2019 Imieniny: Teresy i Jadwigi



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Meksykańska zupa z cieciorką


08.01.2016
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Meksykańska zupa z cieciorką to przepis na sycące i rozgrzewające danie.

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 600 g  ciecierzyca
    z puszki
  • 200 g  karkówka
  • 1 sztuka  filet z kurczaka
  • 1 sztuka  cebula
  • 6 ząbków  czosnek
  • 1/4 główki  sałata lodowa
  • 1 pęczek  rzodkiewki
  • 3 sztuki  chili papryczka
    suszona
  • 2 sztuki  liście laurowe
  • oregano
    do smaku
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Suszone papryczki namocz w niewielkiej ilości wody razem z 1 łyżeczką oregano.
  2. Ciecierzycę osącz i wrzuć do garnka. Dodaj pokrojone w kostkę mięso, cebulę i 4 ząbki czosnku. Na koniec dorzuć liście laurowe, sól oraz pieprz. Zalej wodą tak, aby składniki były przykryte.
  3. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 60 minut. Namoczone papryczki zmiksuj, razem z oregano i 2 ząbkami czosnku. Dodaj do zupy i razem zagotuj.
  4. Zupę rozlej na ogrzane talerze. Przed podaniem posyp drobno posiekaną sałatą lodową i półplasterkami rzodkiewek.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

kermit

Posty : 13

Przepisy: 98


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 2

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE