Dzisiaj jest: Piątek, 20.09.2019 Imieniny: Filipiny i Eustachego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Oryginalna zupa chlebowa


14.03.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 300 g  suchego ciemnego pieczywa
  • 2 łyżeczki  kminku
  • 2 łyżki  masła
  • 3 ząbki  czosnku
  • 1 l  bulionu z kostki
  • 2 sztuki piersi z kurczaka
  • olej do smażenia
  • 1/2 sztuki pęczka natki pietruszki
  • mielona słodka papryka
  • mielona papryka chili
  • listki szałwii do dekoracji
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Chleb podziel na mniejsze kawałki, włóż do garnka, wsyp kminek i zalej gorącym bulionem. Zawartość garnka podgrzewaj do momentu, aż chleb się rozgotuje, od czasu do czasu mieszając.
  2. Do zupy dodaj masło i całość zmiksuj. 2 ząbki czosnku rozgnieć i dołóż do całości. Natkę posiekaj.
  3. Pozostały ząbek czosnku przeciśnij przez praskę. Piersi kurczaka umyj i natrzyj czosnkiem, solą oraz pieprzem.
  4. Mięso pokrój w paski i nadziewaj na patyczki do szaszłyków, tworząc harmonijki. Zupę połącz z natką.
  5. Szaszłyki usmaż na oleju ze wszystkich stron. Serwuj z zupą ozdobioną pieprzem, mielonymi paprykami i szałwią.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE