Dzisiaj jest: Poniedziałek, 23.07.2018 Imieniny: Bogny i Apolinarego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5804

Zupa chrzanowa z porem


16.05.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 2 sztuki marchewki
  • 1 sztuka pietruszka
  • 1 sztuka seler
  • 1 sztuka cebula
  • 1 sztuka liść laurowy
  • 3 sztuki ziarenka ziela angielskiego
  • 8 sztuk ziarenek pieprzu
  • sól
  • pieprz
  • 90-100 g  chrzanu
  • 100 g  kremówki
  • 1 łyżeczka  gałki muszkatołowej
  • 1 sztuka por
  • 1 łyżeczka  cukru
  • 1 opakowanie  grzanek czosnkowych

Sposób przyrządzania:

  1. Marchewki, pietruszkę, seler oraz cebulę obierz, wrzuć do garnka i zalej 1,5 l wody. Do składników dodaj liść laurowy, ziele angielskie, sól i ziarenka pieprzu. Gotuj wszystko, aż warzywa będą miękkie. Odcedź.
  2. Kremówkę wlej do miski, a następnie wymieszaj z chrzanem, cukrem oraz gałką muszkatołową.
  3. Por oczyść i pokrój w cienkie paseczki. Następnie wrzuć do bulionu i zagotuj.
  4. Zupę połącz z kremówką z chrzanem. Całość dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Gotową zupę podawaj z grzankami czosnkowymi.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Nikki

Posty : 13

Przepisy: 250


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony smak lodów?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE