Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
- 2 pęczki młodej marchewki
- 1 sztuka garść fasolki szparagowej
- 3 sztuki kalarepy
- 4 sztuki młode ziemniaki
- 1 pęczek koperku
- 1 łyżka masła
- sól
- cukier
|
|
Sposób przyrządzania:
- Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę. Kalarepę obierz i pokrój w kostkę. Fasolkę pokrój w 3-centymetrowe kawałki. Marchewki obierz, umyj i pokrój w plasterki.
- Wszystkie warzywa wrzuć do garnka, zalej 1,5 litrami wody. Gotuj, aż warzywa będą miękkie. Dopraw zupę do smaku solą i cukrem. Na końcu dodaj masło i koperek.
Źródło przepisu: Kuchnia i kropka