Dzisiaj jest: Poniedziałek, 19.02.2018 Imieniny: Konrada i Arnolda



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5789

Zupa krem z porów


09.04.2016
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Podajemy z paluszkami z ciasta francuskiego.

1 porcja dla: 6 - 8 osób


Składniki

  • 4 sztuki  por
    białe części
  • 1 sztuka  cebula
  • 2 kromki  chleb biały czerstwy
    lub 2 czerstwe pszenne bułki
  • 2 l  rosół z drobiu
  • 1 szklanka  śmietana kremówka
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • 1 szklanka  ser parmezan
    lub inny utarty żółty ser
  • 1 łyżka  masło

Sposób przyrządzania:

  1. Przekrojone wzdłuż, dokładnie umyte białe części pora kroimy w półplasterki, cebulę siekamy i razem dusimy na maśle, często mieszając i nie dopuszczając do zrozumienia.
  2. W połowie duszenia dodajemy pokruszony chleb lub bułki, przez 3 minuty zasmażamy razem, przekładamy do ciepłego rosołu i gotujemy, aż pory będą miękkie i chleb się rozgotuje (ok. 20 minut).
  3. Następnie przecieramy zupę przez sito i, gdy trzeba, doprawiamy do smaku.
  4. Gorącą zupę łączymy z ubitą śmietaną, nalewamy do kokilek, podajemy posypaną serem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

miczek123

Posty : 3

Przepisy: 49


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE