Dzisiaj jest: Sobota, 22.02.2020 Imieniny: Marty i Małgorzaty



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5851

Zupa krem z zielonych warzyw


10.08.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Zupa krem z zielonych warzyw to przepis na dietetyczną i smaczną potrawę. Danie można podawać ze świeżym pieczywem.

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 3 szklanki  groszek zielony
  • 3 sztuki  por
  • 1 l  bulion warzywny
  • 10 listków  bazylia
  • 1/2 pęczki  kolendra
  • 2 łyżki  śmietana kwaśna
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • cukier
    do smaku
  • sok z cytryny
    do smaku
  • 1 szczypta  majeranek

Sposób przyrządzania:

  1. Groszek ugotuj w osolonym wrzątku, odcedź. Z pora odetnij białe części, pokrój je i podsmaż na rozgrzanej oliwie.
  2. Wywar zagotuj, wrzuć do niego groszek i podsmażonego pora z oliwą. Zagotuj i zostaw do ostygnięcia. Następnie dodaj posiekane bazylię i kolendrę. Zmiksuj wszystko na gładki krem.
  3. Tak przygotowaną zupę dopraw do smaku solą, cukrem, pieprzem, sokiem z cytryny i majerankiem. Przed podaniem udekoruj zupę kleksem śmietany.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Alan

Posty : 9

Przepisy: 66


Zobacz więcej na temat:

zupa kremprzepisy na zupy


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50 Ocen: 2

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE