Dzisiaj jest: Poniedziałek, 16.12.2019 Imieniny: Euzebiusza i Zdzisławy



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Zupa marchwiowo-pomarańczowa z imbirem


25.02.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Zupa marchwiowo-pomarańczowa z imbirem to smaczne i pożywne danie. Jest ona również bardzo dietetyczna.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 750 ml  bulion warzywny
  • 5 sztuk  marchew
  • 1 sztuka  skórka z pomarańczy
    starta
  • 2 sztuki  sok pomarańczowy
  • 2 sztuki  szalotka
  • 1 kawałek  imbir
    korzeń o wielkości 2 cm
  • 1 łyżka  olej rzepakowy
  • 5 gałązek  natka pietruszki
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Szalotkę, marchewki i imbir obierz. Marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach, a imbir na małych. Szalotkę pokrój w kostkę.
  2. Marchew podsmaż przez 2 minuty na rozgrzanym oleju. Dodaj skórkę z pomarańczy, imbir i szalotkę. Smaż jeszcze chwilę, a następnie podlej wszystko bulionem i gotuj przez 15 minut.
  3. Po tym czasie zmiksuj zupę na gładki krem. Dodaj sok z pomarańczy i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem udekoruj zupę natką pietruszki.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

kermit

Posty : 13

Przepisy: 98


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE