Dzisiaj jest: Piątek, 22.06.2018 Imieniny: Pauliny i Flawiusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5801

Zupa rozgrzewająca z soczewicy


26.01.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 15 dag  soczewicy czerwonej
  • 1 sztuka czerwona cebula
  • 1 sztuka marchewka
  • 15 dag  dyni
  • 2 ząbki  czosnku
  • 1 sztuka mała papryczka chili
  • puszka krojonych pomidorów
  • 1.5 l  wywaru z jarzyn
  • 1 sztuka czubata łyżeczka curry
  • 3 łyżeczki  oleju
  • 1 łyżka  masła
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Warzywa obierz i opłucz. Cebulę, marchew, dynię pokrój w kostkę. Czosnek oraz chili posiekaj.
  2. W garnku rozgrzej olej i masło. Wsyp cebulę, czosnek, chili oraz marchewkę i przesmaż. Dodaj pomidory, curry, bulion.
  3. Soczewicę opłucz na sicie pod bieżącą zimną wodą, wsyp do garnka. Zagotuj, dołóż dynię. Dodaj szczyptę soli oraz pieprzu. Garnek przykryj i gotuj przez 20 minut, mieszając co jakiś czas.
  4. Zupę w razie potrzeby dopraw raz jeszcze solą i pieprzem. Rozlej do miseczek. Posyp ulubionymi świeżymi ziołami lub dodaj łyżkę gęstego jogurtu.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE