Dzisiaj jest: Piątek, 25.05.2018 Imieniny: Urbana i Grzegorza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5798

Zupa tajska z makaronem ryżowym


22.02.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

tajska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 50 dag  porcji rosołowej
  • 1 pęczek  cebuli dymki
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 1 sztuka mały kawałek imbiru
  • 1/2 sztuki papryczki chili
  • 17 dag  makaronu ryżowego
  • 1 łyżka  oleju roślinnego
  • 1 łyżka  czerwonej pasty curry
  • 3 łyżki  masła orzechowego
  • 200 ml  mleka kokosowego
  • 10 dag  mrożonego groszku
  • 2 łyżki  sosu sojowego
  • 15 dag  startego żółtego sera
  • 2 ząbki  czosnku
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Porcję rosołową umyj, włóż do garnka z osoloną wodą i gotuj 30 minut. Następnie wyjmij, usuń kości, a mięso wraz ze skórką pokrój na kawałki (bulion odstaw). Dymkę oczyść, posiekaj. Czerwoną paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Papryczkę chili umyj i pokrój na kawałki.
  2. Makaron ryżowy włóż do miski, zalej wrzątkiem, przykryj i odstaw na 8 minut. Następnie odcedź i przelej zimną wodą. Odstaw do ocieknięcia.
  3. Kawałki kurczaka podsmaż przez 8 minut na rozgrzanym oleju. Dodaj pastę curry, czosnek, imbir, papryczkę chili oraz połowę dymki. Smaż jeszcze przez 2 minuty, po czym zalej przecedzonym bulionem z gotowania porcji rosołowej.
  4. Zupę gotuj jeszcze 30 minut na małym ogniu. Pod koniec dodaj masło orzechowe, mleko kokosowe, opłukany groszek, czerwoną paprykę i resztę dymki. Dopraw do smaku sosem sojowym, solą i pieprzem. Gotuj jeszcze 5 minut. Następnie do zupy włóż makaron i posyp startym żółtym serem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE