Dzisiaj jest: Wtorek, 15.10.2019 Imieniny: Teresy i Jadwigi



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Zupa warzywna z grzankami z polenty


13.11.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Zupa warzywna z grzankami z polenty to przepis na rozgrzewające i sycące danie.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 sztuka  cebula
  • 2 ząbki  czosnek
  • 3 sztuki  marchew
    duża
  • 1 pęczek  seler naciowy
  • 2 łyżki  oliwa z oliwek
  • 400 g  pomidory z puszki
    obrane
  • 1 łyżeczka  rozmaryn
    suszony
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
    Grzanki:
  • 100 g  polenta
    instant
  • 1 łyżeczka  oliwa z oliwek
  • 1 łyżka  bazylia
    suszona
  • 1 łyżeczka  oregano
    suszone
  • 1 łyżeczka  rozmaryn
    suszony
  • 1 sztuka  jajka
  • 5 sztuk  oliwki czarne
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Polentę przygotuj według przepisu na opakowaniu, dokładnie wymieszaj. Następnie ubij jajko. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
  2. Polentę delikatnie schłodź, a następnie wymieszaj z oliwą, ziołami i pokrojonymi oliwkami. Całość rozsmaruj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zostaw do zastygnięcia. Następnie pokrój w kwadraty. Piecz 40 minut w 180 st. C. Po 20 minutach obróć.
  3. Cebulę oraz czosnek obierz i drobno pokrój. Marchewki oraz seler oczyść i pokrój na kawałki. Rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę, marchewkę oraz seler. Dodaj czosnek, pomidory i rozmaryn. Dopraw solą i podlej 900 mililitrami wody. Doprowadź do wrzenia i gotuj aż warzywa będą miękkie. Na koniec dopraw zupę solą oraz pieprzem.
  4. Gotową zupę rozlej do miseczek i podawaj z grzankami z polenty.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Dizzy

Posty : 11

Przepisy: 84


Zobacz więcej na temat:

zupa warzywnagrzankiprzepisy na zupy


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50 Ocen: 2

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE