Dzisiaj jest: Niedziela, 15.07.2018 Imieniny: Henryka i Włodzimierza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5804

Zupa z ciecierzycą i pesto


19.05.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 sztuka udko kurczaka
  • 2 łyżki  oliwy z oliwek
  • 1 łyżka  masła
  • 1 sztuka puszka ciecierzycy
  • 1 sztuka mała szalotka
  • 2 sztuki łodygi selera naciowego
  • 20 g  koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki  oregano
  • 50 g  drobnego makaronu
  • 2 łyżki  zielonego pesto
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Kurczaka starannie umyj pod bieżącą wodą i osusz. Mięso oddziel od kości, po czym pokrój w małą kostkę. Cebulę obierz, a następnie potnij w piórka.
  2. Seler naciowy oczyść i pokrój w plasterki. Ciecierzycę osącz z zalewy.
  3. Do garnka wlej oliwę z oliwek, dodaj masło i podgrzej. Na rozgrzanym tłuszczu podsmaż przez 3 minuty cebulę oraz seler, nieustannie mieszając.
  4. Do cebuli dodaj kawałki kurczaka i smaż przez 2 minuty, cały czas mieszając. Dołóż koncentrat pomidorowy, oregano, ciecierzycę i 750 ml wody.Gotuj wszystko pod przykryciem, na małym ogniu przez 5-10 minut.
  5. Następnie do wywaru dodaj makaron i gotuj bez przykrycia do miękkości. Przygotowaną zupę dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Każdą porcję udekoruj 1 łyżeczką zielonego pesto.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Nikki

Posty : 13

Przepisy: 250


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony smak lodów?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE