Dzisiaj jest: Poniedziałek, 19.02.2018 Imieniny: Konrada i Arnolda



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5789

Zupa z leśnych grzybów


22.10.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 300 g  leśnych grzybów
  • 1 sztuka marchewka
  • 1 sztuka pietruszka
  • 1/3 sztuki selera
  • 3 sztuki ziemniaki
  • 1 sztuka cebula
  • 1 sztuka i 1/2 l bulionu warzywnego
  • 2 sztuki liście laurowe
  • 3 sztuki ziarenka ziela angielskiego
  • 1 łyżka  masła
  • 100 g  śmietany 18%
  • sól
  • pieprz
  • 1-2 łyżeczki  mąki
  • 1-2 łyżki  posiekanej natki pietruszki

Sposób przyrządzania:

  1. Grzyby umyj, pokrój, zalej wodą i gotuj przez 5 minut. Marchew, pietruszkę, seler, ziemniaki oraz cebulę pokrój w kostkę. Pokrojone warzywa podsmaż na rozgrzanym maśle. Wlej bulion, dodaj liście laurowe oraz ziele angielskie i gotuj, aż warzywa będą miękkie. Dodaj grzyby razem z wodą.
  2. Całość zagotuj, zabiel śmietaną i zagęść mąką wymieszaną z zimną wodą. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posyp natką pietruszki.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE