Dzisiaj jest: Poniedziałek, 23.09.2019 Imieniny: Tekli i Bogusława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Zupa z pulpecikami


16.01.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1200 ml  bulion
  • 3 sztuki  marchewki
  • 2 sztuki  pietruszki
  • 1 sztuka  seler
  • 1 sztuka  por
  • 7 sztuk  pomidory
  • 300 g  mielona wieprzowina
  • 1 sztuka  jajko
  • 2 łyżki  śmietana 18%
  • 1 łyżka  czosnek granulowany
  • 1 łyżka  majeranek
    1/2 łyżeczki
  • 1 łyżka  bazylia suszona
    1/2 łyżeczki
  • 6-10 listków  świeża bazylia
    kilka
  • 1 łyżka  sól
  • 1 łyżka  pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Warzywa oczyść, umyj, pokrój i zalej bulionem. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Gotuj przez 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
  2. Pomidory pokrój, włóż do garnka i zalej niewielką ilością wody, gotuj przez 15 minut. Gdy się rozgotują, zmiksuj, przetrzyj przez sito i dodaj do zupy.
  3. Do mięsa dodaj jajko. Dopraw solą, pieprzem, granulowanym czosnkiem, majerankiem, bazylią i wymieszaj.
  4. Z masy formuj małe kulki i delikatnie wrzucaj je do gotującej się zupy. Zagotuj, dopraw do smaku. Gotową zupę podawaj z kleksem śmietany, udekorowaną świeżą bazylią.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Nikki

Posty : 13

Przepisy: 250


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE