Dzisiaj jest: Czwartek, 14.11.2019 Imieniny: Serafina i Rogera



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Zupa z selerem naciowym i ryżem


25.04.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Zupę selerowa z selerem naciowym i ryżem można podawać samą lub z pieczywem. Przed podaniem można ją posypać posiekaną natką pietruszki.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 sztuka  cebula
  • 1 sztuka  ziemniaki
    duży
  • 1 sztuka  seler naciowy
    łodyga
  • 1 sztuka  papryka żółta
  • 1 sztuka  papryka zielona
  • 1 sztuka  papryka biała
  • 1 ząbek  czosnek
  • 1 łyżka  oliwa z oliwek
  • 500 ml  bulion warzywny
  • 1 łyżka  sok z cytryny
  • pieprz
    do smaku
  • sól
    do smaku
  • 2 łyżki  ryż
  • 1 kawałek  por
    5cm

Sposób przyrządzania:

  1. Warzywa oczyść. Ziemniak pokrój w kostkę, a seler i por w plastry. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
  2. W garnku rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek i zeszklij na niej cebulę. Po chwili dodaj ziemniak oraz seler i smaż jeszcze kilka minut.
  3. Paprykę umyj, oczyść z nasion i pokrój w kostkę. Dodaj ją do smażącej się cebuli razem z rozgniecionym czosnkiem. Wymieszaj.
  4. Warzywa zalej bulionem, zagotuj. Następnie zmniejsz ogień, dopraw do smaku sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
  5. Na koniec do zupy dodaj ryż. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 10 minut. Następnie dodaj por i gotuj jeszcze 5 minut.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

kermit

Posty : 13

Przepisy: 98


Zobacz więcej na temat:

zupa selerowaryżprzepisy na zupy


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE