Dzisiaj jest: Poniedziałek, 21.05.2018 Imieniny: Wiktora i Tymoteusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5797

Słownik pojęć żywieniowych O-R


14.12.2008
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Słownik pojęć żywieniowych O-R


Obrzęk
Nadmierne nagromadzenie wody w organizmie w wyniku zaburzeń w równowadze wodno-elektrolitycznej. Występuje w ciężkim niedożywieniu białkowym, w niektórych chorobach (niewydolność nerek, wątroby) i niektórych postaciach alergii, a także na wskutek urazów.

Ocena organoleptyczna
Metoda badawcza polegająca na sprawdzeniu właściwości badanego obiektu za pomocą zmysłów: wzrok, węch, smak, słuch, dotyk.

Ocena stanu odżywienia
Określenie stanu odżywienia na podstawie: wywiadu żywieniowego, badań antropometrycznych i biochemicznych.

Odbijanie
Zaburzenie motoryczne, polegające na wyrzucaniu z żołądka powietrza, czemu towarzyszy wydostawanie się domieszek smakowych i zapachowych.

Odwodnienie
Stan organizmu do którego dochodzi w momencie, gdy ilość wody w organizmie spada poniżej wartości niezbędnej do jego prawidłowego funkcjonowania. Utrata 1% wody powoduje pragnienie, 2-5% zmniejsza wydolność fizyczną, 5-8% wywołuje zawroty głowy, osłabienie, 10% skurcze mięśni, zaburzenia snu i pracy jelit, 20% prowadzi do śmierci.

Odżywka
Środek spożywczy o zwiększonej ilości składników naturalnych. Przeznaczony dla osób o zwiększonym zapotrzebowaniu na składniki odżywcze.

Okres karencji
Okres, który musi upłynąć od zastosowania chemicznego środka ochrony roślin do zbiorów lub możności spożycia. Zapobiega zatruciu pokarmowemu spożywających.

Okres półtrwania białek
Okres czasu potrzebny do wymiany połowy białek w tkance. Np. dla białek mięśni okres wynosi 11 dni.

Okres trwałości
Okres, podczas którego środek spożywczy przechowywany w odpowiedniej temperaturze jest zabezpieczony mikrobiologicznie i zachowuje swoje cechy organoleptyczne.

Oksymioglobina
Jasnoczerwony barwnik występujący w świeżym mięsie. Zawiera jon żelaza połączony z tlenem.

Oligopeptydy
Związki organiczne, zbudowane z 2 do 10–kilkunastu reszt aminokwasowych połączonych wiązaniami peptydowymi.

Oligosacharydy
Węglowodany zbudowane z 3-7 jednostek cukrowych, nie rozkładane przez soki trawienne człowieka. Sprzyjają rozwojowi mikroflory jelitowej, ale są źle tolerowane przez ludzi.

Ortoreksja
Obsesyjna dbałość o zdrowe odżywianie. Obok anoreksji i bulimii zaliczana jest do zaburzeń odżywiania. Ortoretycy chorobliwie zwracają uwagę na jakość jedzenia a nie jego ilość tak jak anorektycy. Najczęściej na tę chorobę zapadają osoby bardzo skoncentrowane na sobie i dążące do perfekcji - chcą w pełni kontrolować swoje zdrowie i wygląd.

Osteomalacja
Rozmiękanie kości to niedostateczna mineralizacja kości. Jest to ciężka choroba układu kostnego, polegająca na utracie wapnia i fosforu z tkanki kostnej. Występuje u osób dorosłych, u których brakuje witaminy D.

Osteoporoza
Stopniowy ubytek masy kostnej i zmiana struktury przestrzennej kości. Konsekwencją są bóle i zwiększone ryzyko złamań. Wyróżniamy następujące rodzaje osteoporozy: idiopatyczna (występującą u ludzi w młodym i średnim wieku), postmenopauzalna (występująca u kobiet w wieku 50-75 lat), starcza (osoby w wieku powyżej 75 lat). Czynnikiem zmniejszającym ryzyko osteoporozy jest odpowiednio duże spożywanie wapnia i witaminy D w wieku rozwojowym.

Ośrodek głodu
Boczna część podwzgórza, której pobudzenie powoduje odczucie głodu, a uszkodzenie powoduje zahamowanie łaknienia. Podwzgórze pobudzane jest między innymi przez odkurczenie żołądka.

Ośrodek sytości
Brzuszno-przyśrodkowa część podwzgórza odpowiedzialna za uczucie sytości i hamowanie pobierania pokarmów. Uszkodzenie prowadzi do nadmiernego objadania się.

Otyłość
Patologiczne nagromadzenie tkanki tłuszczowej w organizmie, przekraczające jego fizjologiczne potrzeby i możliwości adaptacyjne, mogące prowadzić do niekorzystnych skutków dla zdrowia. Za otyłość uważa się jeżeli tkanka tłuszczowa stanowi więcej niż 20% całkowitej masy ciała u mężczyzn i 25% u kobiet. O otyłości mówimy również wtedy, gdy współczynnik BMI jest większy od 30.

Otyłość androidalna
Inaczej otyłość brzuszna, otyłość typu jabłko. Charakteryzuje się nagromadzeniem dużej ilości tkanki tłuszczowej w jamie brzusznej. Występuje częściej u mężczyzn, grozi niedokrwistą choroba serca.

Otyłość gynoidalna
Inaczej otyłość pośladkowo-udowa, otyłość typu gruszka. Charakteryzuje się nagromadzeniem dużej ilości tłuszczu w okolicach ud i pośladków. Występuje częściej u kobiet.

Otyłość prosta
Otyłość której nie towarzyszą inne objawy chorobowe; powstaje ona wskutek zaburzenia równowagi między ilością energii dostarczonej wraz z pożywieniem a wydatkowaną przez organizm. Ten typ otyłości jest często uwarunkowany genetycznie.

Otyłość wtórna
Inaczej otyłość patologiczna. Wynika ze schorzeń hormonalnych, układu nerwowego, wad genetycznych lub jest skutkiem przewlekłego leczenia.



Pankreatyna
Preparat otrzymywany z trzustki zwierzęcej, zawierający enzymy soku trzustkowego, stosowany jako środek wspomagający trawienie.

Papaina
Enzym trawienny wstępnie trawiący białka. Otrzymywany z owoców papai. Jest to substancja podobna do ludzkiej pepsyny. Papaina jest składnikiem soli zmiękczającej mięso stosowanej powszechnie w kuchni.

Parathormon
Hormon polipeptydowy wytwarzany w przytarczycach, który odpowiada za regulację hormonalną gospodarki wapniowo-fosforanowej w organizmie.

Pasożyty jelitowe
Organizmy, które rozwijają się i odżywiają w jelitach człowieka i zwierząt, np. owsiki, tasiemiec, glista, stanowiąc zagrożenia dla zdrowia.

Pasteryzacja
Wynaleziona przez Pasteura technika konserwacji przy pomocy odpowiednio dobranego podgrzewania produktów. Ma na celu zniszczenie bądź zahamowanie powstawania drobnoustrojów chorobotwórczych przy jednoczesnym zachowaniu walorów smakowych i odżywczych danego produktu. Stosowana w odniesieniu do produktów mlecznych.

Patulina
Mykotoksyna pleśniowa owoców, powstająca najczęściej przy ich stłuczeniu, a także w wyniku gnicia. Występuje nie tylko w samych owocach ale również w ich przetworach. Wytwarzana przez niektóre szczepy pleśni z rodzaju Aspergillus i Penicilium.

Peklowanie
Proces technologiczny polegający na działaniu solanki lub mieszanki peklującej na mięso. Efektem tego procesu jest utrwalanie barwy, wytworzenie charakterystycznego smaku i zapachu mięsa oraz przedłużenie trwałości produktu poprzez hamowanie wzrostu bakterii chorobotwórczych i gnilnych.

Pektyny
Mieszanina węglowodanów występująca w ścianach komórkowych wielu warzyw i owoców. Nie są trawione przez enzymy przewodu pokarmowego człowieka. Wykorzystywane są w przemyśle spożywczym między innymi do żelowania dżemów. Należą do frakcji błonnika rozpuszczalnego.

Pelagra
Choroba wywołana niedoborem witaminy PP, objawiająca się zaczerwieniem i szorstkością skóry, biegunką, zmianami na języku i w jamie ustnej, niedokrwistością.

Pentozy
Grupa cukrów prostych zawierających pięć atomów węgla w cząsteczce oraz grupę aldehydową lub ketonową.

Pepsyna
Enzym proteolityczny występujący w soku żołądkowym, wykazujący optimum aktywności w pH 1-2. jest wydzielana w formie nieaktywnego pepsynogenu i aktywowana w żołądku przez kwas solny.

Peptony
Rozpuszczalne produkty częściowej hydrolizy białek, otrzymane pod wpływem enzymów proteolitycznych. Są głównym źródłem azotu organicznego w pożywce do hodowli bakterii. Zawierają liczne wolne aminokwasy i krótkie łańcuchy peptydowe, pewne witaminy i czasami węglowodany.

Peptydy
Związki organiczne złożone z co najmniej dwóch aminokwasów połączonych wiązaniem peptydowym. Dzielimy je na dipeptydy, tripeptydy, oligopeptydy, polipeptydy.

Perystaltyka
Rytmiczne skurcze mięśni gładkich przewodu pokarmowego mające na celu przesuwanie pokarmu wzdłuż układu pokarmowego.

Pestycydy
Substancje syntetyczne lub naturalne stosowane do zwalczania organizmów szkodliwych, stosowane głównie do ochrony roślin uprawnych, jak również w szpitalach czy produktach żywnościowych.

Pierwiastek niezbędny
Składnik mineralny, którego niedobór powoduje charakterystyczne objawy zanikające po dostarczeniu go do organizmu. Pierwiastki niezbędne dla człowieka to makroelementy (wapń, magnez, sód, chlor, potas, siarka), oraz mikroelementy (żelazo, cynk, miedź, mangan, fluor, molibden, jod, selen, chrom, kobalt).

Pierwiastek szkodliwy
Toksyczny składnik mineralny. Przykładem pierwiastka toksycznego jest rtęć, kadm, ołów, arsen.

Pinocytoza
Pobieranie pokarmu przez tzw. picie komórkowe; zjawisko to polega na pobieraniu przez komórkę wody wraz z rozpuszczonymi w niej substancjami tj. kwasy tłuszczowe, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach za pomocą specjalnych kanalików i pęcherzyków.

Pirogronian
Produkt metabolizmu węglowodanów w trakcie procesu zwanego glikolizą. Jest wykorzystywany przez organizm jako źródło energii.

Pirydoksyna (Pirydoksal, Pirydoksamina)
Inaczej witamina B6. Witamina rozpuszczalna w wodzie.

Podpuszczka (Rennina, Chymozyna)
Enzym trawienny, który znajduje się w dużych ilościach w śluzówce żołądka cielęcego. Jest ona wykorzystywana w mleczarstwie do produkcji serów podpuszczkowych. Podpuszczka występuje również w żołądku człowieka, ale jedynie w okresie niemowlęcym, zanika u dzieci około trzeciego roku życia - powoduje denaturację białka z mleka matki. Katalizuje rozkład rozpuszczalnego kazeinianu wapnia do nierozpuszczalnego parakazeinianu (twaróg), który jest następnie trawiony pepsyną.

Podstawowa Przemiana Materii (PPM)
Jest to taka ilość energii, jaką należy dostarczyć organizmowi, aby zapewnić prawidłowe działanie narządów wewnętrznych w warunkach zupełnego spokoju zarówno fizycznego jak i psychicznego, na czczo, oraz w optymalnym klimacie. Energia ta zużywana jest między innymi na oddychanie, pracę serca, odbudowę i wzrost komórek. PPM może stanowić od 50-70% całkowitej przemiany materii.

Podwzgórze
Część podkorowa mózgu zaliczana do międzymózgowia. W podwzgórzu umiejscowione są ośrodki głodu i sytości.

Polidypsja
Jeden z objawów klinicznych cukrzycy charakteryzujący się wzmożonym pragnieniem.

Poliole
Alkohole pochodzące z cukrów prostych. Wykorzystywane jako substancje słodzące.

Polipeptydy
Związki białkowe zawierające od 10 do 100 aminokwasów połączone wiązaniami peptydowymi.

Polisacharydy
Grupa węglowodanów złożonych z cukrów prostych. Wyróżniamy polisacharydy skrobiowe i nieskrobiowe.

Ponadpodstawowa Przemiana Materii (PPPM)
Ilość energii potrzebnej do wykonywania czynności dnia codziennego, pracy oraz do przyswajania pokarmów. PPPM wchodzi w skład Całkowitej Przemiany Materii.

Poradnictwo dietetyczne
Profesjonalne rady dotyczące wskazówek ułatwiających realizację zaleceń dietetycznych.

Poradnictwo żywieniowe
Profesjonalne rady dotyczące racjonalnego spożywania pokarmu dostosowanego do potrzeb organizmu.

Porcja
Ilość produktu lub napoju przeznaczona do jednorazowego spożycia bądź do spożycia w określonym czasie.

Posiłek
Produkty żywnościowe lub zestawy produktów odpowiednio zbilansowane pod kątem wartości odżywczej spożywane kilka razy w ciągu dnia.

Post
Okresowe wstrzymywanie się od przyjmowania posiłków o danym charakterze (np. mięsa) związane z z nakazem religijnym.

Potrawa
Zestawienie kilku produktów spożywczych oraz poddanie ich odpowiednim zabiegom kulinarnym (gotowanie, smażenie) po których są one gotowe do spożycia.

Pragnienie
Jedna z najbardziej podstawowych potrzeb biologicznych organizmu, przejawiająca się w popędzie ku pobraniu odpowiedniej ilości wody. Pragnienie wzrasta wraz ze zmniejszaniem się ogólnej objętości płynu w ustroju lub ze zwiększeniem się ilości niektórych substancji, takich jak np. sól. Jeżeli poziom wody spada poniżej pewnego progu albo koncentracja jonów soli dochodzi do pewnego poziomu to wówczas osmoreceptory znajdujące się w przedniej części podwzgórza umożliwiają tej części mózgu wzmożenie procesu pragnienia.

Prebiotyk
Substancja obecna lub wprowadzana do pożywienia w celu stymulacji rozwoju prawidłowej flory jelit. Prebiotyki to nietrawione składniki żywności, które korzystnie oddziałują na gospodarza przez selektywną stymulację wzrostu i/lub aktywności jednego rodzaju lub ograniczonej liczby bakterii w okrężnicy i w ten sposób poprawiają zdrowie gospodarza. Tymi substancjami mogą być białka, tłuszcze, oligo- lub polisacharydy, które nie ulegają trawieniu i w formie niezmienionej docierają do światła jelita, by tam rozwijać swoje działanie. Prebiotyki są min. oligosacharydy, pektyny, inulina.

Preferencje pokarmowe
Upodobania do danej potrawy lub produktu spożywczego kształtowane przez środowisko kulturowe w jakim żyjemy, rodzinę, czy też wzorce z dzieciństwa.

Preparaty dietetyczne
Środki spożywcze, przeznaczone dla osób chorych. Ich skład i przygotowanie różni się od podobnych artykułów spożywczych przeznaczonych dla osób zdrowych.

Preparaty wysokobłonnikowe
Źródła błonnika o bardzo dużym stężeniu, mogą występować w postaci tabletek, proszków lub oczyszczonych otrębów. Stosuje się w terapiach odchudzających.

Priony
Samopowielające się struktury białek, które nie mają kwasu nukleinowego ani nie wykazują metabolizmu. Utworzone w ten sposób białka są szkodliwe dla zdrowia i życia. Powodują choroby układu nerwowego i zwierząt i ludzi (tzw. choroba wściekłych krów).

Probiotyk
Wyselekcjonowane kultury bakterii (najczęściej pałeczki kwasu mlekowego). Stosuje się je w celu przywrócenia naturalnej równowagi florze bakteryjnej. Jednak wpływają one korzystnie także na odporność organizmu, poprawę profilu lipidowego u osób z wysokim poziomem cholesterolu, zapobiegają dolegliwościom u osób z zespołem nietolerancji laktozy. Probiotykami są min. bakterie: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus plantarum. Na ich rozwój korzystnie wpływa spożywanie prebiotyków.

Produkcja żywności
Poddawanie żywności procesom technologicznym. Produkcja żywności obejmuje również takie czynności jak pakowanie, przechowywanie czy też umieszczanie informacji handlowej i żywieniowej.

Produkt szkodliwy dla zdrowia
Środek spożywczy zawierający bakterie chorobotwórcze lub substancje szkodliwe. Może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Produkty alkalizujące
Produkty spożywcze w których ilość pierwiastków zasadotwórczych (np. wapń, sód, potas, magnez) jest większa od ilości pierwiastków kwasotwórczych. Do takich produktów zaliczamy mleko warzywa, owoce.

Produkty zakwaszające
Produkty spożywcze, w których ilość pierwiastków kwasotwórczych (np. fosfor, siarka, chlor) jest większa od ilości pierwiastków zasadotwórczych. Do takich produktów zaliczamy mięso, drób, ryby, jaja, przetwory zbożowe, sery.

Proenzym
Nieaktywny prekursor enzymu trawiennego, który jest aktywowany w świetle przewodu pokarmowego pod wpływem kwasu solnego (pepsynogen), enterokinazy (trypsyna) lub aktywnej trypsyny (chymotrypsyna, elastaza, karboksypeptydaza).

Profilaktyka
Działania mające na celu zapobiegania chorobom poprzez ich wczesne wykrycie i leczenie jak również szerzenie oświaty sanitarnej, propagowanie higieny, szczepienia ochronne.

Prokarcynogen
Substancja mogąca przekształcić się w aktywny związek powodujący raka. Przykładem jest np. benzo-a-piren.

Prolaminy
Białka proste obecne w nasionach traw i zbóż uprawnych. Zawierają dużą ilość glutaminy. Rozpuszczalne w niskocząsteczkowych alkoholach.

Prostaglandyny
Grupa hormonów, pochodnych kwasu arachidonowego. Regulują procesy fizjologiczne, działają na skutek pobudzenia nerwowego. Wpływają na stan napięcia mięśni gładkich i metabolizm tłuszczów.

Protaminy
Białka proste występujące głównie w mleczu ryb. Zawierają dużo aminokwasów zasadowych.

Prowitamina
Związek chemiczny, który po jednej lub kilku reakcjach chemicznych staje się aktywną witaminą. Prowitaminą jest np. beta karoten.

Przeciwutleniacze (Antyoksydanty)
Substancje chemiczne, które są stosowane w zapobieganiu niepożądanym procesom utleniania, przez co przedłużają trwałość produktów. Antyoksydanty mogą być naturalne (występujące naturalnie w żywności) np. retinol, toforole, kwas askorbinowy, selen, koenzym Q lub syntetyczne np. galusany, BHT, BHA.

Przełyk
Odcinek przewodu pokarmowego między jamą ustną i żołądkiem zakończony wpustem. Poprzez przełyk kęs pożywienia w wyniku perystaltyki pierwotnej trafia do żołądka.

Przemiana materii (Metabolizm)
Przemiany biochemiczne i energetyczne zachodzące w komórkach żywych organizmów. Dzieli się na anabolizm i katabolizm.

Przemiany energetyczne
Procesy biochemiczne pod których wpływem utleniane zostają składniki pożywienia i dostarczana zostaje energia ATP.

Przewód pokarmowy
System połączonych ze sobą narządów których zadaniem jest przyjmowanie, obróbka, transportowanie, trawienie i wydalanie pokarmu. W skład układu pokarmowego wchodzą: jama ustna, przełyk, żołądek, jelito cienkie, jelito grube. Wraz z wątrobą i trzustką tworzą układ pokarmowy.

Przyprawa
Składnik dodawany do potraw, zwykle w znikomych ilościach, dla polepszenia ich walorów smakowych, zapachowych i w rzadkich przypadkach (takich jak kurkuma czy szafran) wizualnych.

Przyswajalność
Stopień wchłaniania strawionych składników pożywienia.

Ptialina
Dawna nazwa amylazy ślinowej.

Puste kalorie
Dostarczanie organizmowi wyłącznie energii bez składników odżywczych i budulcowych (np. witamin, soli mineralnych). Produkty będące źródłem pustych kalorii to słodycze, alkohol.



Racja pokarmowa
Ilość jedzenia przeznaczona do spożycia w ciągu danego dnia lub innego okresu czasu.

Rafinoza
Węglowodan zbudowany z glukozy, fruktozy i galaktozy nie trawiony przez przewód pokarmowy człowieka. Występuje w nasionach roślin strączkowych.

Reakcja Maillarda
Reakcja chemiczna zachodząca pod wpływem ciepła między aminokwasami a cukrami redukującymi. Zachodzi przeważnie w trakcie smażenia i pieczenia. Powstaje brązowa barwa oraz związki mające wpływ na smak i zapach.

Refluks
Cofnięcie się pokarmu do wcześniejszego odcinka przewodu pokarmowego, np. z żołądka do przełyku.

Regulatory kwasowości
Grupa dodatków do żywności stosowanych w celu nadania niektórym środkom spożywczym określonego smaku i/lub zwiększenie trwałości. Do tej grupy należą np. kwasy organiczne i nieorganiczne, a także zasady.

Rennina (Podpuszczka, Chymozyna)
Enzym trawienny, który znajduje się w dużych ilościach w śluzówce żołądka cielęcego. Jest ona wykorzystywana w mleczarstwie do produkcji serów podpuszczkowych. Podpuszczka występuje również w żołądku człowieka, ale jedynie w okresie niemowlęcym, zanika u dzieci około trzeciego roku życia - powoduje denaturację białka z mleka matki. Katalizuje rozkład rozpuszczalnego kazeinianu wapnia do nierozpuszczalnego parakazeinianu (twaróg), który jest następnie trawiony pepsyną.

Resorpcja kości
Naturalny proces prowadzący do odnowy tkanki kostnej. Polega on na zanikaniu z kości składników mineralnych prowadząca do jej wymiany. Jeżeli resorpcja jest zbyt duża prowadzi do osteoporozy.

Retencja białka netto (Zatrzymanie białka netto)
Określenie jakości białka uwzględniając utrzymanie równowagi azotanowej organizmu. Ocenia się na podstawie różnicy masy ciała zwierząt, których dieta jest bogata w białko a ubytkiem masy ciała zwierząt których dieta nie zawiera białka w odniesieniu do ilości spożytego białka.

Retinol
Inaczej witamina A. Witamina rozpuszczalna w tłuszczach.

Równowaga kwasowo-zasadowa
Równowaga pomiędzy zawartością kationów i anionów w płynach ustrojowych. Zapewnia ona odpowiednie warunki przebiegu procesów życiowych. Utrzymywana jest ona między innymi przez takie procesy jak wydalanie dwutlenku węgla przez płuca.

Równowaga wodno-elektrolitowa
Stała zawartość wody w organizmie, oraz odpowiednie jej rozmieszczenie. Regulowana jest ona przez pragnienie i hormonalną kontrolę ilości wydalanego moczu, oraz odpowiednie stężenie elektrolitów, które mają wpływ na ciśnienie osmotyczne.

Równoważnik alfa - tokoferolu
Jednostka określająca zawartość witaminy E odniesiona do alfa – tokoferolu, uwzględniająca odmienną aktywność biologiczną różnych tokoferoli i tokotrienoli.

Równoważnik energetyczny fizjologiczny
Jest to ilość energii jaką organizm człowieka wyzwala z 1 g białka, 1 g tłuszczu, 1 g węglowodanów. Służy do obliczania wartości energetycznej pożywienia na podstawie określenia jego składu chemicznego.

Równoważnik energetyczny fizyczny
Jest to ilość energii jaka się wyzwala podczas spalania 1 g białka, 1 g tłuszczu, 1 g węglowodanów w warunkach pozaustrojowych, w tzw. bombie kalorymetrycznej. W wyniku spalenia wszystkich substancji organicznych zawartych w pożywieniu (u człowieka spalanie nie zachodzi do końca) otrzymuje się następujące równoważniki fizyczne: dla 1 g białka - 5,65 kcal, dla 1 g tłuszczu - 9,45 kcal, dla 1 g węglowodanów - 4,1 kcal.

Równoważnik retinolu
Miara aktywności witaminy A w organizmie, która występować może jako beta - karoten lub inny karotenoid.

Ryboflawina
Inaczej witamina B2. Witamina rozpuszczalna w wodzie.

Rytm okołodobowy (Rytm cyrkadialny)
Cykliczne nasilanie się i zmniejszanie aktywności życiowej organizmu. U człowieka rytmowi dobowemu, obok stanów snu i czuwania, temperatury ciała, wydzielania hormonów oraz poziomu glukozy i wielu innych substancji we krwi, podlega również czynność przewodu pokarmowego.




Oceń artykuł:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE