Birgmingham Cardiac Diet znana także jako dieta kardiologiczna obiecuje szybką utratę wagi bez wymogu wykonywania ćwiczeń. Omawiany sposób odżywiania nie jest również bardzo restrykcyjny, bazuje na spożywaniu smacznych produktów o wysokiej wartości odżywczej i trwa tylko trzy dni. Pomimo tego może pomóc efektywnie zmniejszyć ryzyko zachorowania na choroby sercowo-naczyniowe i wspierać utratę wagi.
Birmingham Cardiac Diet opiera się na trzydniowym jadłospisie złożonym ze śniadania, obiadu i kolacji. Ścisłe przestrzeganie zasad diety pozwala na spożycie kalorii na poziomie 800-1000 kcal dziennie. Nie można zmieniać zarówno porcji produktów, jak i ich rodzajów. Można używać różnych technik przyrządzania posiłków, jednak nie wolno dodawać żadnych dodatków, wyjąwszy sól, pieprz, spray do smażenia, sok z cytryny, pieprz cytrynowy i musztardy.
|
|
|
Dzień 1
Podczas pierwszego dnia można zjeść na śniadanie połowę grejpfruta, kromkę chleba z jedną łyżką masła orzechowego oraz wypić kawę lub herbatę.
Na obiad należy przygotować kromkę chleba z plastrem sera cheddar oraz tuńczykiem (30 g), natomiast na obiadokolację należy zjeść porcję chudego mięsa (90 g) z zieloną fasolką szparagową (1 szklanka) i marchewkami (1 szklanka), a na deser jabłko i porcję lodów waniliowych (64 g).
Dzień 2
Na śniadanie w drugim dniu diety można zjeść kromkę chleba, ugotowane jajko i pół banana. Na lekki obiad można zjeść serek wiejski (60 g) i pięć krakersów. Serek wiejski można zastąpić 30 g tuńczyka. Na śniadanie i obiad można wypić czarną kawę lub herbatę. Natomiast obiadokolacja powinna składać się z dwóch kiełbasek z mięsa wołowego, marchewki (pół szklanki), pół banana, brokułów (60 g) lub kapusty (60 g). Na deser można zjeść lody waniliowe (30 g).
Dzień 3
Śniadanie w trzecim dniu diety składa się z pięciu krakersów, 30 g sera Cheddar i jabłka. Na obiad można zjeść jajko i kromkę chleba, natomiast na obiadokolację - tuńczyk (60 g) z marchewkami (60 g) i kalafiorem (60 g), mango (60 g) i lodów waniliowych (30 g). Do śniadania i obiadu można wypić herbatę lub kawę.
Poza wyżej przedstawionym jadłospisem należy pamiętać o wypijaniu dużych ilości wody między posiłkami.
Zalety diety kardiologicznej
Dieta opiera się na żywności, która jest łatwo dostępna i niedroga. Poza tym, jadłospis powinien być przestrzegany tylko przez 3 dni, więc wystarczy zrobić raz zakupy, aby móc przyrządzić posiłki. Menu bazuje na prostych posiłkach, których przygotowanie nie wymaga dużego nakładu czasu i pracy, ani doświadczenia kulinarnego. Zaletą diety kardiologicznej jest też to, że jadłospis dopuszcza produkty, które na typowej diecie są zabronione - lody, masło orzechowe, hot dogi i krakersy. Dzięki temu po zakończeniu 3-dniowej kuracji osoba stosująca dietę nie ma wilczego apetytu na niezdrowe produkty.
Wady diety kardiologicznej
Do wad diety kardiologicznej należy to, że podczas jej stosowania straci się jedynie wodę i mięśnie, a nie tkankę tłuszczową. Poza tym, dieta zakłada spożywanie około 800-1000 kcal, podczas gdy rekomendowane minimum dla kobiet wynosi 1200 kcal, a dla mężczyzn - 1800 kcal. Krótkotrwały plan żywieniowy nie jest w stanie ukształtować zdrowych nawyków żywieniowych, co także należy mieć na uwadze. Po zakończeniu 3-dniowej diety istnieje wysokie ryzyko powrotu do wcześniejszej wagi. Może to natomiast prowadzić do naprzemiennych cyklów utraty wagi i przybierania na wadze.
Trzydniowa dieta kardiologiczna, nazywana też Birmingham Hospital Diet została zaprojektowana jako szybki start do diety odchudzającej. Podczas 3 dni diety można schudnąć maksymalnie 2,5-3 kg. Po upływie 4 dni można zastosować dietę ponownie.
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!