Dzisiaj jest: Czwartek, 28.03.2024 Imieniny: Anieli i Sykstusa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865

Sen - wspomaga odchudzanie?


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Sen - wspomaga odchudzanie?


   Amerykańscy naukowcy z Uniwersytetu w Chicago przeprowadzili badania, które dowiodły, że osoby śpiące krócej niż 6 godzin mają większe skłonności do przybierania na wadze. Wynika to z tego, że niedobór snu skłania mózg do generowania uczucia głodu. Głód jest zjawiskiem wynikającym z niedostarczania do organizmu pokarmów. Dochodzi wówczas do silnych skurczów żołądka podrażniających receptory umieszczony w błonie śluzowej wyściełającej ten narząd.

   Uczucie głodu może być również wywoływane obniżeniem stężenia glukozy we krwi. Niski poziom cukru powoduje przyspieszenie aktywności bioelektrycznej neuronów ośrodka głodu, który znajduje się w podwzgórzu. W przypadku niedoboru snu ośrodek głodu jest pobudzany przez korę mózgową i ośrodki podkorowe. W efekcie dochodzi do zakłócenia wytwarzania hormonów, które biorą udział w regulowaniu apetytu.





"Apetyczne" hormony

   Za regulowanie apetytu odpowiadają trzy hormony, a dokładniej mówiąc leptyna, grelina i odkryta dopiero w 2005 roku obestatyna. Leptyna jest białkiem wydzielanym przez komórki tłuszczowe, odgrywającą rolę w regulowaniu pobierania pokarmu i gospodarki energetycznej. Leptyna działa poprzez receptory znajdujące się w podwzgórzu. Odpowiada za zmniejszenie apetytu, a zaburzenia jej wytwarzania prowadzą do nadwagi i otyłości. Grelina odpowiada natomiast za zwiększenie uczucia głodu. Obestatyna jest białkiem o budowie podobnej do greliny, niemniej ma właściwości charakterystyczne dla leptyny. Zaburzenia produkcji przedstawionych hormonów prowadzą do wzrostu masy ciała, jeżeli ich źródłem jest niedobór snu. Sen, podobnie jak aktywność fizyczna, stanowi zatem ważne uzupełnienie diety odchudzającej. Poza tym, jego brak niekorzystnie wpływa na ogólny stan zdrowia, zaburzając pracę układu krążenia i serca oraz zwiększając ryzyko jego zawału.



Równowaga greliny i leptyny

   Zakłócona równowaga między greliną i leptyną sprawia, że jednego dnia apetyt jest niski, a następnego zbyt wysoki. Jeżeli wydzielanie obu hormonów jest unormowane, łatwiej jest go kontrolować. Według badań przeprowadzonych w ostatnich latach, wystarczą dwie nieprzespane noce, żeby zakłócić wydzielanie dwóch wspomnianych wyżej hormonów. Niedobór snu prowadzi do nadmiernego wydzielania greliny, co sprawia, że posiłki są bardziej obfite. Nadmiar jedzenia prowadzi z kolei do zaburzenia wydzielania leptyny, która przestaje sygnalizować uczucie sytości. Niedobór leptyny prowadzi także do spowolnienia metabolizmu. Zaburzenia równowagi greliny i leptyny są jedną z głównych przyczyn przybierania na wadze. Można przywrócić równowagę między dwoma hormonami poprzez uregulowanie trybu życia. Należy zapewnić sobie około 7-8 godzin snu każdego dnia. Należy kłaść się spać o tej samej porze, nie jeść przed snem obfitych posiłków, ani też nie pić herbaty, kawy i alkoholu. Przed zaśnięciem nie warto także myśleć o obowiązkach i pracować. Łagodne przejście w tryb nocny pozwala zasnąć zdrowym i mocnym snem.



Brak snu a kortyzol

   Kortyzol jest hormonem wydzielanym pod wpływem stresu emocjonalnego i fizycznego, odgrywającym kluczową rolę w metabolizmie. Należy do związków decydujących o tym, z jakich składników odżywczych organizm będzie czerpał energię. Jeżeli jego poziom w organizmie jest wysoki, dochodzi do przemian katabolicznych, polegających na tym, że energia jest czerpana ze spalania białek tworzących mięśnie. Krótszy sen wpływa na utrzymanie wysokiego poziomu kortyzolu, a zatem pośrednio przyczynia się do zmniejszenia masy mięśniowej, której utrzymanie jest jednym z głównych celów diety odchudzającej. Poza tym, zwiększone wydzielanie kortyzolu może przyczyniać się do wytworzenia nawyku objadania się w sytuacjach stresowych. Zachwianie równowagi hormonalnej prowadzi także do wyższej konsumpcji węglowodanów prostych, które niekorzystnie wpływają na efekty diety odchudzającej.




Oceń artykuł:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 3


NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

Julie M. Simon

Wydawnictwo: Vital


Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE