Dzisiaj jest: Niedziela, 31.05.2020 Imieniny: Anieli i Petroneli



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Dieta bezskrobiowa


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Dieta bezskrobiowa


Założenia - dieta bezskrobiowa:
   Dieta ta nazywana jest bezskrobiową (no starch diet - NSD) a czasem dietą londyńską. A wszystko za sprawą Anglika, dr Alana Ebringera z King's College Hospital w Londynie. On to m.in. odkrył, że rezydująca w układzie pokarmowym bakteria Klebsiella i gen HLA-B27 są pośrednio odpowiedzialne za nieprawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego (odpornościowego) i rozwój ZZSK. Dieta proponowana przez dr Ebringera ma za zadanie ograniczyć ilość tej bakterii w układzie pokarmowym. Ma to na celu zmniejszenie produkcji przeciwciał tej bakterii przez układ odpornościowy, które to z kolei atakują tkankę łączną doprowadzając do jej degeneracji (czyli ZZSK). Jak widać ograniczenie ilości tej bakterii może mieć znaczący wpływ na zmniejszenie objawów

choroby. W skrócie dieta ta polega na całkowitym zrezygnowaniu ze skrobi i słodyczy w pożywieniu (lub znacznym ich ograniczeniu). W zamian dieta powinna być wzbogacona o białko. Nawiasem mówiąc przypomina więc troszkę słynną dietę doktora Kwaśniewskiego (żywienie optymalne) - ale to nie jest to.

Produkty nie zalecane w diecie:

- chleb i produkty zbożowe
- ziemniaki
- makarony
- ryż
- produkty bogate w cukier
- i ew. inne produkty bogate w skrobię


Produkty zalecane w diecie:

- mięso
- jarzyny
- owoce
- jajka
- ser żółty
- ryby

   Niektórym dieta pozwala zapomnieć o sztywnieniu i bólu. Mogą oni nie brać żadnych leków przeciwzapalnych i prawie normalnie funkcjonować. Niestety to rzadkość. Po prostu tak jest, że jednym pomaga ona bardzo, innym mniej a jeszcze innym wcale. I nie zależy to bynajmniej od stopnia jej przestrzegania.






Oceń artykuł:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nietolerancja pokarmowa Nietolerancja pokarmowa

Joanna Węglarowicz

Wydawnictwo: Joanna Węglarowicz


Zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dokucza Ci brak możliwości czerpania przyjemności z jedzenia ulubionych potraw? Nie wiesz jak sobie z tym poradzić? Ta książka pomoże Ci zmierzyć

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE