Założenia - dieta Dieta Miley Cyrus:
Gwiazda, po wielu latach niewłaściwej diety przeprowadziła badania, dzięki którym dowiedziała się, że jest uczulona na gluten oraz laktozę. Laktoza to cukier naturalnie występujący w produktach mlecznych (mleko, jogurty, sery, kanapki mleczne, niektóre pieczywo, czekolady, batony). Gluten to mieszanka białek roślinnych i występuje w ziarnach popularnych zbóż takich jak pszenica, owies, jęczmień, żyto, orkisz. Zarówno gluten jak i laktoza występują w większości produktów spożywczych. Tylko dzięki specjalnej diecie i specjalnym produktom spożywczym mamy szansę wyeliminować je z diety, np. poprzez kupowanie produktów mlecznych pozbawionych laktozy i wybieranie specjalnego pieczywa bez glutenu. Miley Cyrus, jak większość gwiazd zdaje sobie
|
|
Przykład - dieta Miley Cyrus:
Śniadanie:
2 Bułeczki orkiszowo-kukurydziane (1 bułeczka to około 130 kcal)
Składniki :
- 100 g mąki orkiszowej drobnej,
- 50 g drobnej kaszki kukurydzianej,
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1/2 łyżeczki sody,
- 1/2 łyżeczki przyprawy indyjskiej,
- 1 jajko,
- 75 ml mleka sojowego,
- 50 ml wody,
- 25 ml oleju,
- 1,5 łyżki sera żółtego bez laktozy
Sposób przyrządzania: Suche składniki mieszamy w jednej misce, mokre składniki w drugiej. Następnie łączymy je ze sobą i nakładamy do foremek muffinkowych. Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180°C.
Obiad:
Bezglutenowa lasagne (1 porcja to około 300 kcal)
Składniki na 4 osoby:
- 1 duża cukinia,
- 0,5kg chudego mięsa mielonego,
- puszka pomidorów,
- kilka cebulek,
- ser żółty bez laktozy,
- 1 czerwona papryka,
- pieczarki ilość według uznania
Sposób przyrządzania: Cukinię kroimy w plastry i solimy, można posypać ziołami dla smaku, zostawiamy na godzinę. Mięso mielone dusimy na małym ogniu, dodajemy pokrojoną cebulę, pieczarki, paprykę i obrane ze skórki pomidory. Przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem, bazylią, według uznania. Kiedy sos z mięsem będzie gotowy układamy w żaroodpornym naczyniu warstwami - cukinię, farsz, ser, cukinię, farsz, ser i tak w kółko. Na koniec, wszystko to posypujemy serem (parmezan jest praktycznie bez laktozy). Wkładamy na 50 minut do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Pamiętaj o częstym sprawdzaniu potrawy w piekarniku.
Podwieczorek:
sezonowy owoc (około 60 kcal)
Kolacja:
Szklanka mleka sojowego naturalnego z bananem (około 200 kcal)