Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865
POPULARNE ARTYKUŁY
Paprykarz szczeciński - czy warto go jeść? Skład i kalorie
Metody obróbki cieplnej potraw
Przewodnik po serach żółtych
Catering dietetyczny ketogeniczny w Warszawie - odkryj smak zdrowej transformacji!
Promieniowanie jonizujące w produkcji żywności. Na czym polega? Czy zagraża zdrowiu?
Zupki w proszku a zdrowie
Ocet winny, balsamiczny, jabłkowy ..., który wybrać?
Smoothie, koktajl i zupa krem - czy zblendowane warzywa i owoce tracą na wartości?
POPULARNE PRZEPISY
Kawowa rolada bezowa z advocatem
Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania...
Placek orzechowy w cieście francuskim
Ciasto: Z podanych składników zagnieć ciasto francuskie i podziel je na...
Tarta ananasowa z karmelem
Z podanych składników zagnieć ciasto. Włóż je na 30 minut do lodówki. W...
Zapiekanka mazurska
Ziemniaki obierz, pokrój w 0,5-centymetrowe plastry i lekko podgotuj....
Creme brulee z borówkami
Borówki umyj i osusz. Śmietanę i mleko wlej do garnka, dodaj wyskrobane...
Sałatka owocowa z kruszonką miodowo-orzechową
Na patelni rozpuść miód. Kiedy pojawią się bąbelki, wrzuć orzechy...
Chipsy z tortilli kukurydzianej z guacamole i serową salsą
Awokado przekrój na pół i wyciągnij pestkę, wydłub miąższ przy pomocy...
Rosół z szafranem
Kości i mięso opłukać i wstawić do gotowania w zimnej, osolonej wodzie....
CZY WIESZ, ŻE
Frytki, choć lubiane chyba przez wszystkich nie są zdrowe. A wszystko za sprawą powstającego w wysokiej temperaturze akrylamidu. Akrylamid to substancja powstająca z asparaginy-aminokwasu oraz cukrów redukujących, w wyniku reakcji Maillarda. Związek ten powstaje w podwyższonej temperaturze, powyżej 120°C, czyli w temperaturze, w której zwykle smaży się frytki. Wszystko byłoby w porządku, gdyby nie fakt, iż udowodniono, że akrylamid to związek toksyczny, posiadający właściwości rakotwórcze. Zatem jeśli chcemy uniknąć spożywania z frytkami akrylamidu, smażmy je, bądź pieczmy, sami, pamiętając o zachowaniu temperatury poniżej 100°C.
OSTATNIO NA FORUM
Szkolenia dla psychoterapeutów »azerona Po studiach faktycznie zostaje sporo luk w praktycznych umiejętnościach bo...
LOSOWA DIETA
Dieta AndersonaZałożenia diety Andersona: Opracował ją dietetyk z uniwersytetu w Los Angeles, Henry L. N. Anderson. Jest to również jedna z diet nie łączenia. Jej zwolennicy twierdzą, że przyczyną tycia jest nieprawidłowo zestawiony jadłospis. Trzeba jednak w niewielkim stopniu wieczorem pilnować liczby kalorii, a także przestrzegać pewnych reguł. Od północy do 12.00... WIĘCEJ
TAGI
aktywność fizyczna, bmi dzieci, ciekawostki, dieta, diety, dzienne zapotrzebowanie kaloryczne, kalkulator, kalkulator CPM, kalkulator bmi dla dzieci, kalkulator bmi dla młodzieży, kalkulator cholesterolu i trójglicerydów, kalorie, kuchnie świata, odchudzanie, owoce, prawidłowa zawartość tłuszczu w organizmie, przepisy, przepisy kulinarne, przyprawy, tabele zawartości tkanki tłuszczowej, wartości odżywcze, warzywa, witaminy, właściwości lecznicze, zioła
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!