http://www.goralskiejadlo.blogspot.com/

witam

mam dla was przepis na ser żółty, który jest naprawdę doskonały, a przy tym bez żadnych konserwantów. gorąco polecam. sama bardzo często robię ten ser, gdyż moim domownikom bardziej on smakuje niż ten zakupiony w sklepie.

SER ŻÓŁTY

Składniki


* 1,5 kg sera twarogowego tłustego

* 1 litr mleka

* połowa kostki margaryny

* 1 łyżeczka sody , octu, soli .

* 3 żółtka

{{{•można dodać pieczarki ,paprykę, kminek zależy od tego kto co lubi może być bez dodatków}}}



Mleko zagotować dodać rozgnieciony twaróg, gotować 10 min. ostudzić i wyłożyć na sitko aby obciekło. W garnku roztopić margarynę, następnie cały czas mieszając dodać ser, żółtka . Pod koniec dodać ocet sodę i sól. Chwilę podgotować ciągle mieszając. Jeżeli ktoś lubi można dodać szynkę ,paprykę, pieczarki ,pokrojone w kostkę. Gotowy ser przelać np. obciętej butelki z wody mineralnej lub do aluminiowej prostokątnej foremki.

więcej ciekawych przepisów na:


http://www.goralskiejadlo.blogspot.com/


jężeli ktoś ma jeszcze jakieś ciekawe przepisy na coś związanego z serami to zapraszam do pisania.

Pozdrawiam

Witajcie
jak wiadomo potrawy smażone nie są zdrowe dla naszego organizmu. ale co powiecie o potrawach pieczonych. a dokładniej o pieczonym kurczaku. gorąco polecam



KURCZAK PIECZONY 

SKŁADNIKI
Kurczak
3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz ziołowy, przyprawę do kurczaka


Wykonanie

Kurczaka umyć osuszyć odciąć szyję , natrzeć solą , pieprzem ziołowym i przyprawą do kurczaka. Czosnek rozetrzeć i natrzeć kurczaka od środka. Odstawić na ok. 1 godz.
Następnie związać ze sobą udka. Kurczaka ułożyć na brytfance i polać olejem. Całość włożyć do rozgrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 170 stopni przez ok. 1,5 godz. - Polewając w czasie pieczenia wodą a następnie wytworzonym sosem. – należy kontrolować pieczonego kurczaka żeby się nie spalił gdyż czas pieczenia zależy w dużej mierze o ciężkości kurczaka.




http://www.goralskiejadlo.blogspot.com/

Zbliża się magiczny okres
świąt Bożego Narodzenia,
więc składam Wam
najserdeczniejsze życzenia:
dużo zdrowia, szczęścia, pomyślności,
a w nadchodzącym roku dużo miłości

na moim blogu można też znaleźć przepis na kompot z suszu na wigilie, który od lat gości na naszym stole wigilijnym.

pozdrawiam

[quote:1221ac7b34="Barbarella"]Uważam, że lepiej jest piec chleb samemu niż kupować ze sklepu, nawet jeśli rzeczywiście składniki użyte do wypieku takiego chleba nie są najzdrowsze. Satysfakcja gwarantowana ! Ten zapach, ten smak ![/quote:1221ac7b34]

Z przyzwyczajenia wstawiłam w adresie kropkę ale dziękuje za uwagę.
Prawidłowy adres : www.goralskiejadlo.blogspot.com

Teraz zamieściłam opis Piernika .. jest również przepyszny .

Jednak ten ....chleb. Jutro może zaprezentuję Wam "Kutię" - Pozdrawiam