[quote:9c1f24d4f2="tomtom"]Witamina D - proponuję przeczytać, co WHO ma na ten temat do powiedzenia. http://www.iarc.fr/en/Publications/PDFs-on...in-D-and-Cancer - o ile ktoś przebrnie przez bodajże 210 stron analizy setek badań. Zdania lekarzy są podzielone, połowa tych "uznanych" badaczy uważa, że wartości około 15 ng/ml są wystarczające, druga że absolutne minimum to 40 ng / ml. Proponuję zapoznać się z argumentacją jednych i drugich, po czym samemu wyciągnąć wnioski. Wnioski WHO brzmią następująco - "póki ludziom kości nie zaczną się same rozpadać na kawałki, nie suplementować".[/quote:9c1f24d4f2]
http://forum.treningbiegacza.pl//?showtopic=154&st=30

[quote:3fb98f9c22="tomakin"]wypłukuje, bo ma prawdopodobnie za dużo białka, za mało fosforanów, nisko przyswajalną formę wapnia, ba, nawet zabija komórki tworzące kości. To takie teorie, jak jest w praktyce - ciężko wyczuć. Pozostaje statystyka, kraje w których nabiału się nie jada nie mają problemu z osteoporozą. Teorii jest wiele, możesz googlnąć coś w tym kierunku, ale temat ogólnie jest uznawany za "niewygodny".

http://www.google.pl/sear...lk+osteoporosis

a zwłaszcza

http://www.news-medical.n...9/12/13120.aspx

na hasło mleko osteoporoza praktycznie same artykuły na temat tego, w jaki sposób mleko WYWOŁUJE osteoporozę. Niektóre z czasopism typu "fakt", ale sporo z poważnych naukowych opracowań. Od lekarza się takich rzeczy raczej nie dowiesz - było nie było koncerny mleczne są jednym z głównych sponsorów ośrodków badań dietetycznych.

Skąd go brać? Jeden mały brokuł dostarcza 30% zapotrzebowania, większość warzyw ma tyle wapnia, że gdyby pokryć zapotrzebowanie kaloryczne wyłącznie warzywami i owocami, byłoby wapnia w diecie kilkakrotnie więcej niż na diecie opartej na mleku. Co więcej, warzywa mają fosforany, witaminę K i witaminę C niezbędne do tego, żeby wapń w ogóle przyswoić, za to nie mają nadmiaru białka.[/quote:3fb98f9c22]
http://vegie.pl/topics80/4033.htm#52125

[quote:6b5a507772="zimna Zośka"]Czytając posty tej "wybitnej ekspertki" widzę, że nic jej nie odpowiada, wszystko neguje i pisze w sposób "olewający". Ciekawe co je i co pije.[/quote:6b5a507772]
To nie jest "ekspertka" tylko ekspert. No i tutaj proponuje idealną dietę:
http://vegie.pl/topics80/2820.htm
Mogłabyś zapytać go o tą herbatę zieloną?

Ale zielona herbata zawiera dużo fluoru i to na dodatek łatwo przyswajalnego. Łatwo o zatrucie.

[quote:5cb1da82c6="zimna Zośka"][quote:5cb1da82c6="konrado5"]Tam jest użytkownik tomakin, który świetnie się na tym zna.[/quote:5cb1da82c6]

A skąd wiesz, że się świetnie zna. Jak to zweryfikowałeś ?[/quote:5cb1da82c6]
Chociażby w taki sposób, że tak świetnie skontrargumentował użytkowniczkę "Stapelia" w całej tej dyskusji:
http://vegie.pl/topics80/3805.htm
Inny dowód w tym tekście:
http://budwig.vegie.pl/siemie_lniane_a_rak_prostaty.html
Mogę znaleźć więcej.

O eskimosach:
[quote:f9bec59a81="tomtom"]Eskimosi jak muchy padali od każdej jednej choroby zakaźnej, a umieralność w wieku dorastania była tam po prostu przerażająca. Zdarzało się, że do pierwszej klasy przychodziło dziesięcioro dzieci, z ósmej wychodziło żywe tylko jedno. Obecnie średnia życia baaaaardzo mocno u nich skoczyła. niemniej dalej jest o całe 10 lat niższa niż u ludzi odżywiających się "normalnie".

do tego

eskimosi mają NAJWYŻSZY wskaźnik osteoporozy na świecie. Oni mają po prostu kości jak zapałeczki.[/quote:f9bec59a81]
http://www.dobradieta.pl/forum/viewtopic.php?t=15932&postdays=0&postorder=asc&start=45

Wszelka zwierzęca witamina A jest szkodliwa, niezależnie od tego czy syntetyczna czy nie. Badania wykazały, że ma ona odwrotne właściwości o szczegóły można zapytać na tym forum:
http://vegie.pl/forum80.htm
Witaminę A najlepiej dostarczać za pomocą warzyw zawierających betakaroten. Co do witamin syntetycznych, to syntetyczna witamina A i syntetyczna witamina E są szkodliwe. Nie są szkodliwe syntetyczne witaminy z grupy B, syntetyczna witamina D i syntetyczna witamina C.

Moglibyście podyskutować z tomakinem w tym wątku?:
http://vegie.pl/topics80/2204.htm

Mógłbyś podyskutować z tomakine? Oto wątek, w którym mówi o witaminie D:
http://vegie.pl/topics80/2204.htm
Chciałbym się przekonać kto ma rację, widząc argumenty dwóch stron.

Cisza?

Za pomocą Vigantolu (takie krople), a w miesiącach letnich opalać się bez filtrów, ogólnie dużo czasu spędzać na słońcu. Nie wszystkie syntetyczne witaminy są takie złe. Złe są: witamina A i witamina E, ale dobre są: witamina C, witaminy z grupy B, nie wiem jak z witaminą D.

To ciekawe czemu na opakowaniu nic nie jest wspomniane, że można to spożyć inaczej niż zaparzając. Poza tym sprzedają np. siemię lniane mielone odtłuszczone.

Piwo tuczy, bo ma koszmarnie wysoki indeks glikemiczny i insulinowy. To dobry przepis na cukrzycę.

Barbarella: w dawnych czasach nie byli chronieni przez słońcem za pomocą domów, ubrań. Poza tym zapytaj Tomka, bo ja niestety nie umiem obronić jego stanowiska.
http://vegie.pl/index.htm

[quote:9e4b1f98c6="Barbarella"]Jeśli to ma być dla Ciebie (z całym szacunkiem do Tomka, bo pisze naprawdę logiczne, przemyślane posty) wyrocznia w sprawach żywienia to gratuluję. Poza tym chyba nie czytałeś książek Michała Tombaka. Jak ją przeczytasz to się dowiesz skąd Tomek ma taką wiedzę.[/quote:9e4b1f98c6]
Tak się składa, że Tomek uważa Michała Tombaka za oszołoma, a większość wiedzy Tomek czerpie z Medline.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/
Tam są bardzo rygorystyczne kryteria tego, by artykuł medyczny został opublikowany.
[quote:9e4b1f98c6="Barbarella"]A więc nie zawsze braki wynikają z niedoborów żywieniowych, a mogą wynikać np. z gospodarki hormonalnej. Można przyjmować dawkę 1000% i mieć niski poziom. Dietetyka kolego nie jest taka prosta i nie zawsze 2 + 2 = 4.[/quote:9e4b1f98c6]
A czy ja albo Tomek zaprzecza temu co wyżej zacytowałem? Wielokrotnie Tomek mówi to co wyżej napisałaś.
[quote:9e4b1f98c6="Barbarella"]To co napisał Dr House wydaje się być sensowne i rzeczowe :ok:[/quote:9e4b1f98c6]
Ale jednak jest odmienne od stanowiska Tomka. Więc jeżeli uważasz, że dr House ma rację to wyjaśnij gdzie się myli Tomek w dyskusjach do których linka podałem.

Problem w tym, że w produktach zwierzęcych jest co prawda witamina D, ale jest jej o wiele za mało. Musiałbyś zjeść 40 jajek dziennie, by dostarczyć wystarczającą ilość witaminy D, dlatego w zimie najlepiej ją suplementować.
http://vegie.pl/topics61/2978.htm?start=120 (ciekawy jestem co powiesz na to, co tutaj tomakin napisał)
Poza tym profesorowie dietetyki mówią wiele bzdur. Często tytuł profesora jest warty tyle co atrament użyty do jego napisania. Mnie bardzo przekonuje to co pisze Tomek Wilicki, na przykład tutaj:
http://www.hilpers.pl/914938-mleko

[quote:e81b7a8511="Dr House"][quote:e81b7a8511="konrado5"]ekofan: jak ktoś będzie jadł dużo tłuszczów nasyconych i dużo omega 6 (masło, margaryny, tłuste mięsa), to wtedy nic mu nie da to, że będzie pił tran na czczo, problemem jest spożycie tłuszczów nasyconych i omega 6, a nie to, że zostały spożyte przed wypiciem tranu. [/quote:e81b7a8511]

Zgadza się, ale "lepszy rydz niż nic"[/quote:e81b7a8511]
Ale nic nie da wypicie tranu na czczo.
[quote:e81b7a8511="Dr House"][quote:e81b7a8511="konrado5"]Poza tym 5 ml tranu to śmiesznie mała ilość omega 3[/quote:e81b7a8511]

Nie jest to wcale taka mała ilość. Według USDA (United States Department of Agriculture) zalecana dawka dzienna na kwasy omega-3 wynosi 1,6 g dla mężczyzn w sile wieku i 1,1 g dla kobiet. W 5 ml tranu występuje ok. 1,2 g. Nie ma więc co przesadzać w drugą stronę[/quote:e81b7a8511]
Ale przy niedoborach omega 3 wynikających z nadmiaru omega 6 potrzebne jest 5 g omega 3 dziennie i dodatkowo na kilka miesięcy wyeliminowanie wszystkich omega 6, aby proporcje w błonach komórkowych się zmieniły.
[quote:e81b7a8511="Dr House"][quote:e81b7a8511="konrado5"]dlatego lepiej dostarczać omega 3 za pomocą zmielonego siemienia lnianego[/quote:e81b7a8511]

Trzeba byłoby naprawdę duzo zjeść tej roślinki aby dostarczyć ilości, które opisałem powyżej.[/quote:e81b7a8511]
Już jedna łyżka stołowa zawiera 1579 mg omega 3.
http://www.nutritiondata.com/facts/nut-and-seed-products/3163/2
Poza tym jest jeszcze olej lniany.
[quote:e81b7a8511="Dr House"]W związku z tym pytanie do Konrado i innych forumowiczów: [b:e81b7a8511]Czy znacie na rynku jakiś tran w płynie bez dodatku sztucznych witamin A, D, E ?[/b:e81b7a8511] Taki tran byłby naprawdę bezpieczny i zdecydowanie pożyteczny. Zadaję sobie pytanie : dlaczego producenci tranów nie dają nam alternatywy i nie produkują tranu bez sztucznych witamin ?[/quote:e81b7a8511]
A ja bym chciał tran bez witamin A i E, ale za to z witaminą D, ponieważ witaminy D mamy prędzej niedobór niż nadmiar.
http://vegie.pl/topics80/2204.htm

[quote:38aeb18b7a="ewelinka81"][quote:38aeb18b7a="Hania"]Obecność w tranie witamin i kwasów tłuszczowych n-3 i n-6 nie wymaga jakichś specjalnych zaleceń co do stosowania, może być jedynie zalecany w pewnych odstępach czasowych od posiłków, by nie mieszał się z masą pokarmową zmniejszając tym samym wchłanianie składników odżywczych. [/quote:38aeb18b7a]
Ja jednak wolałabym przyswoić 100% kwasów z tranu i w związku z tym przyjmować tran na czczo :-P[/quote:38aeb18b7a]
Chyba nie masz racji, kwasy omega 3 przyswajają się najlepiej z białkiem. W tej postaci występują w naturze (w rybach, w orzechach, w ziarnach lnu). Dr Budwig zaleca miksować olej lniany z twarożkiem, chyba z tego powodu, że omega 3 najlepiej się przyswaja razem z białkiem.

Dietę optymalną świetnie skrytykował użytkownik "tomtom" w tej dyskusji:
http://www.dobradieta.pl/forum/viewtopic.php?t=15932&postdays=0&postorder=asc&start=0&sid=c1726b6584a59e229f3da506c8bbc6ce
Co o tym sądzicie?

Co sądzicie o tym co napisał tutaj "Tomek wilicki" (w całym wątku):
www.hilpers.pl/914938-mleko

Owoce co prawda zawierają fruktozę i glukozę, ale mają niski indeks glikemiczny, więc cukrzyca chyba raczej nie grozi (poza bananami, które mają wysoki indeks glikemiczny). Gdzieś czytałem, że spożywając dużo owoców można przytyć, bo powoduje to fruktoza.

Co sądzicie o tym co mówi Paul Nison na tym filmiku?:
http://www.youtube.com/watch?v=jLN0JI_9jXk
Czy to jest prawda czy może ten gość to mówi bo chciał zaistnieć? Niektóre rzeczy takie jak "odrośnięcie palca" brzmią nierealnie.

Co sądzicie o tym?:
lepszezdrowie.info/rafinowany_cukier.htm

Gdzieś czytałem, że cukier może być przyczyną chorób psychicznych, że gdy pytano ludzi chorych psychicznie o ich nawyki żywieniowe to najczęściej mówili o dużej ilości słodyczy. Czy to prawda?

Czy pieprz jest zdrowy? Czy pomaga przy nadciśnieniu czy raczej przeszkadza? Lubię jeść zupy popieprzone i nie wiem jak to jest, bo nieraz czytałem zalecenia "zastąp sól pieprzem", a gdzie indziej, że pieprz jest niewskazany przy nadciśnieniu.