Zgadzam się z tym co napisał Opel jeszcze w marcu 2009. W 100-u procentach! Jeżeli dodamy właściwe komponowanie posiłków - przede wszystkim nie mieszanie produktów o różnym składzie w jednym posiłku (głównie białkowych i węglowodanowych) to przestrzeganie tych zasad przywróci równowagę w organizmie. Stosowanie np. wzmiankowanych proszków przynosi tylko chwilowy efekt - działa na skutki zaburzeń równowagi kwasowo-zasadowej a nie na ich przyczyny.

Zgadzam się, że herbata (szczególnie zielona, którą piję już ponad dwadzieścia lat) może tylko wspomagać odchudzanie. Żeby trwale zrzucić wagę, należy uświadomić sobie jaka jest przyczyna naszej nadwagi czy wręcz otyłości. Jeżeli założymy, że to, na co zapracowaliśmy niewłaściwym trybem życia przez wiele lat (niewłaściwe komponowanie posiłków, jedzenie żywności przetworzonej, brak ruchu itd.) możemy naprawić w ciągu kilku tygodni to wielki błąd. Tak twierdzą w reklamach koncerny farmaceutyczne, produkujące żywność czy cudowne środki na odchudzanie (niektóre "suplementy"). Jeżeli chcemy "dojść do siebie" trzeba działań kompleksowych: przede wszystkim zmiana sposobu odżywiania i więcej ruchu. Wbrew pozorom nie trzeba wielkich wyrzeczeń i całkowitej zmiany trybu życia.
Więcej na ZdrowyStylZycia.pl

Oczywiście chodzi mi, rzecz jasna, tylko o węglowodany złożone (kasze, brązowy ryż, ziarna itd.).
Co do tzw. diety optymalnej mam mieszane uczucia. Odrzucenie węglowodanów, duże ilości tłuszczów i białek pochodzenia zwierzęcego... Człowiek ze względu na swoją budowę, sposób trawienia, cechy fizyczne jest bardziej roślinożercą niż mięsożercą.

W ogóle rozumienie słowa dieta, jako krótkiego okresu czasu, w którym zmieniamy przyzwyczajenia żywieniowe to według mnie nieporozumienie. Jeżeli na swój stan zdrowia (głównie nadwaga ale też cukrzyca, nadciśnienie...) zapracowujemy przez lata niewłaściwego jedzenia, brak ruchu itd. Następnie zakładamy, że w ciągu kilku tygodni diety naprawimy nasze błędy, później wrócimy do dawnego stylu życia i poprawa naszego stanu będzie trwała, no to delikatnie mówiąc, trzeba być bardzo naiwnym.
Karol Sz. karolszygula.wordpress.com; ZdrowyStylZycia