Bardzo polecam stevię moim klientom, szczególnie cukrzykom, którzy maja problem z rezygnacją słodzenia napojów ;) Natomiast sama się przekonałam że do pieczenia jest średnia, choć korzystałam ze stevi w różnych formach. Dlatego gdy mam ochotę na ciastka używam ksylitolu, jest jak cukier buraczany, ale zawiera o połowę mniej kalorii, a jego IG wynosi 8. Oczywiście też z nim nie przesadzam, ale naprawdę warto ;)
» przejdź do wątkuAbigail