Jeśli dobrze tolerujesz mleko krowie i nie masz objawów nietolerancji, przechodzenie na napoje roślinne nie jest konieczne, mleko jest bezpieczne i korzystne przy budowie masy mięśniowej dzięki białku i wapniowi. Mleko sojowe może być zamiennikiem pod względem białka, ale jest mniej naturalne, może zawierać gmo i fitoestrogeny, a inne napoje roślinne (owsiane, kokosowe, migdałowe) prawie nie dostarczają białka. Jeśli chcesz alternatywy, wybierz wzbogacone mleko sojowe bez gmo, ale mleko krowie pozostaje skuteczniejszym źródłem białka do Twoich celów.
» przejdź do wątkuForum dyskusyjne
powrót
Wszystkie posty użytkownika Elisa
|
|
|
Witam,
Olej kokosowy i żółtka jaj nie są same w sobie szkodliwe, ale zawierają dużo tłuszczów nasyconych, dlatego lepiej spożywać je umiarkowanie. Żółtka jaj są bogate w białko, witaminy i minerały, olej kokosowy może być korzystny w niewielkich ilościach, ale do smażenia naprawdę bezpieczniej jest używać olejów o większej stabilności termicznej, na przykład oliwy z oliwek.
ale:! [url=https://globy.com/b2bmarket/listing/agriculture/oil-fats/fruit-nut-oils/olive-oil]Oliwa z oliwek[/url] z pierwszego tłoczenia (extra virgin) ma stosunkowo niską temperaturę dymienia,około 190–210 °C, dlatego przy mocnym podgrzewaniu może zacząć dymić i tracić część korzystnych właściwości. Do średniego lub słabego podgrzewania, duszenia lub lekkiego smażenia można jej używać. Do bardzo wysokich temperatur lepiej stosować rafinowaną oliwę z oliwek lub oleje o wysokiej temperaturze dymienia, na przykład rzepakowy lub z awokado.
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!