Dzisiaj jest: Wtorek, 19.01.2021 Imieniny: Henryka i Mariusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5860

Forum dyskusyjne

Forum - Różne informacje o odżywianiu, newsy, ciekawostki


  | 1 | 2 | 3 |  

powrót

Olej lniany - tłoczony na zimno - który najlepszy ?

kaska85




Dołączyła: 25.03.2011
Posty: 78

w zwykłych marketach można kupić taki olej?

Rokl
moderator



Skąd: Polska
Dołączył: 19.12.2008
Posty: 79

Przepisy: 102

Pomógł: 4


kaska85 napisał/a:

w zwykłych marketach można kupić taki olej?


Nie. A nawet jesli byłby to nie polecam. Na 99% byłby utleniony

kaska85




Dołączyła: 25.03.2011
Posty: 78

dzięki za wskazówkę!
w takim razie będę szukała gdzie indziej :)

NutriAdvicerka
moderator



Skąd: Warszawa
Dołączyła: 16.03.2009
Posty: 411

Przepisy: 34

Pomogła: 24


kaska85 napisał/a:

w takim razie będę szukała gdzie indziej


Praktycznie pozostają Ci sklepy internetowe, ale wytwórców, a nie sklepy ze zdrową żywnością. Zazwyczaj sklepy a tym bardziej internetowe przechowują taki olej w nieodpowiednich warunkach. Temperatura optymalna to 4-10 stopni, a wiec na żadnej normalnej pólce takich temperatur nie ma, tylko w lodówkach, a wytwórcy podejrzewam, że mają komory chłodnicze. Ponadto światło na pólkach też powoduje utlenienie.

Wybierając olej lniany tłoczony na zimno trzeba też zwrócić uwagę jaka jest deklaracja składu. A więc olej o właściowościach leczniczych musi mieć ponad 50% kwasów omega 3 (nie kwasów omega - co jest częstym chwytem marketingowym). O składzie procentowym napisał powyżej Bondini, niektórzy też nieuczciwi moga deklarować, że np. olej ma ponad 50% kwasów wielonienasyconych, co również nie daje odpowiedzi z jakiej grupy omega)

kaska85




Dołączyła: 25.03.2011
Posty: 78

no właśnie te chwyty marketingowe są straszne. dlatego zawsze staram się czytać skład i wszystko, co jest napisane na etykiecie.
dziękuję za wskazówki. bez nich dałabym się wpuścić w maliny:/

classic




Dołączył: 13.01.2011
Posty: 6

Znalazłem jeszcze taką informację, która jest bardzo optymistyczna dla walczących z kilogramami

"Olej z siemienia lnianego poprzez bardzo dużą zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych pomaga przywrócić równowagę hormonalną i zachwiane proporcje kwasów tłuszczowych w organizmie. Obecność kwasu linolowego omega-6 wpływa korzystnie na odtłuszczanie wątroby. Z jego części, dzięki florze bakteryjnej syntetyzowany jest tzw. sprzężony kwas linolowy -CLA, który zmniejsza zapasy tłuszczu w organizmie i sprzyja odbudowie tkanki mięśniowej (CLA aktywuje lipazę - enzym, który powoduje usuwanie tłuszczu z komórek tłuszczowych. Dzięki działaniu CLA uwalnia się więcej kwasów tłuszczowych z zapasów tłuszczu do obiegu krwi, która przenosi je do mitochondriów komórek mięśni, gdzie ulegają spaleniu)."


Z drugiej strony zadaję sobie pytanie, jak to jest, że na rynku jest dużo suplementów diety np. pod nazwą Bio CLA i chyba nie przynoszą korzyści, po prostu nie działają. Czy jest może (lub są) w oleju lnianym jakieś dodatkowe składniki, które pomagają CLA wytworzonego z oleju w odchudzaniu, a których nie ma w preparatach Bio CLA, czy też zarówno olej lniany i preparaty Bio CLA nie działają na odchudzanie ?

natallie




Dołączyła: 22.09.2009
Posty: 9

Nie znalazłam nigdzie, jaka jest średnia zawartość w przeliczeniu na 100 g witaminy E ?

Rokl
moderator



Skąd: Polska
Dołączył: 19.12.2008
Posty: 79

Przepisy: 102

Pomógł: 4


natallie napisał/a:

Nie znalazłam nigdzie, jaka jest średnia zawartość w przeliczeniu na 100 g witaminy E ?


Jest to ok. 20 mg / 100 g - oczywiście dla tłoczonego na zimno.

politia




Dołączyła: 19.12.2011
Posty: 120

Dr House - wcale nie taka rewelacyjna ta proporcja. Proporcja powinna być zbliżona jak najbardziej 1:1, olej rzepakowy jest już znacznie bliżej tej proporcji.

marenowk




Dołączył: 23.09.2013
Posty: 1

Czy ktoś tu stosuje dietę Dr Budwig? A jeśli tak to czy rzeczywiście ona działa tak dobrze jak ją promują?

  | 1 | 2 | 3 |