Dzisiaj jest: Wtorek, 02.06.2020 Imieniny: Erazma i Marianny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Forum dyskusyjne

Forum - Różne informacje o odżywianiu, newsy, ciekawostki



powrót

Jak to jest z tym ryżem?

Zojowata




Dołączyła: 30.01.2012
Posty: 1

Nie chciałabym do szkoły pisać bzdur, więc proszę o pomoc ;-) . Zastanawiam się, jak to jest z ryżem - mimo że wszyscy trąbią o tym, jaki jest zdrowy i że powinno się go często spożywać, to jednak w moim podręczniku do biologii ryż jest na szczycie piramidy żywieniowej, a nie, jak podejrzewałam, na spodzie. Więc o co chodzi? Jest zdrowy czy nie?

Kruszynka




Skąd: Zamość
Dołączyła: 22.01.2010
Posty: 55

Przepisy: 21


Zojowata napisał/a:

mimo że wszyscy trąbią o tym, jaki jest zdrowy i że powinno się go często spożywać,


Pojęcie "wszyscy" to złe podejście do tematu. Reklamy, ukryta reklama, lobby produktowe to jedno a prawdziwa wiedza to drugie. Prawdziwa wiedza to weryfikacja, porównania, analizy dokonane przez naukowców i osoby z wiedzą.

Wracając do tematu biały ryż z powodu deficytu w nim składników odżywczych to produkt praktycznie bez wartości, natomiast ryż dziki i ryż brązowy to produkty zdrowe, ponieważ nie zostały pozbawione łuski w którym są witaminy, minerały i błonnik.
The Truth Is Out There

Celine




Skąd: Elbląg
Dołączyła: 01.04.2009
Posty: 90

Przepisy: 26


Też się przychylam do tego, że biały ryż to produkt wybitnie rafinowany, bez składników odżywczych, praktycznie tylko węglowodany. Możesz porównać ryż biały i ryż brązowy pod względem odżywczym.

http://www.dobradieta.pl/tabele.php?cmd=show_group&main=6&sub=2

Ada




Dołączyła: 04.02.2012
Posty: 1

to jest tak, że była sobie 1 piramida żywienia nastawiona na sprzedaż amerykańskich produktów, która nie działała no i druga, już robiona z głową.
Szczegóły można przeczytać na: http://www.namaksie.pl/body/8-zdrowie/89-piramida-pokarmowa-i-nowa-piramida-zdrowego-zywienia

A różnica biały ryż czy brązowy ryż (naturalny ryż) można przeczytać na:
http://lifeislife.pl/ciemne-czy-jasne-nie-zawsze-ciemna-strona-musi-byc-ta-gorsza-czyli-o-ciemnym-jedzeniu/

Mam nadzieję, że to pomoże :)

Pozdrawiam