Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865
POPULARNE ARTYKUŁY
Paprykarz szczeciński - czy warto go jeść? Skład i kalorie
Prażone czy smażone? - jest różnica!
Pomysły kulinarne na dania z dodatkiem tabasco
Desery na bazie warzyw - czy można zrobić pyszny creme brulee z dyni?
10 zdrowych przepisów z użyciem oleju kokosowego
Zdrowe przekąski w podróży - 12 przepisów dla małych i dużych łasuchów
15 najbardziej kalorycznych popularnych potraw spożywanych przez Polaków
Przewodnik po serach żółtych
POPULARNE PRZEPISY
Sałatka Taco w tortilli
Do formy na babkę lub specjalnej formy do tortilli wkładamy tortille...
Rosół z szafranem
Kości i mięso opłukać i wstawić do gotowania w zimnej, osolonej wodzie....
Placek orzechowy w cieście francuskim
Ciasto: Z podanych składników zagnieć ciasto francuskie i podziel je na...
Kaczka w sosie słodko kwaśnym
Piersi z kaczki opłucz i dokładnie osusz. Dopraw solą i pieprzem. Na...
Kremowe risotto z łososiem i parmezanem
Ryż przepłucz, a następnie ugotuj na półmiękko w osolonej wodzie. Odcedź...
Rolada szpinakowa z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami
Ciasto: Szpinak rozmroź, odciśnij. Na patelnię wrzuć masło, dodaj...
Kawowa rolada bezowa z advocatem
Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania...
Zapiekanka mazurska
Ziemniaki obierz, pokrój w 0,5-centymetrowe plastry i lekko podgotuj....
CZY WIESZ, ŻE
Frytki, choć lubiane chyba przez wszystkich nie są zdrowe. A wszystko za sprawą powstającego w wysokiej temperaturze akrylamidu. Akrylamid to substancja powstająca z asparaginy-aminokwasu oraz cukrów redukujących, w wyniku reakcji Maillarda. Związek ten powstaje w podwyższonej temperaturze, powyżej 120°C, czyli w temperaturze, w której zwykle smaży się frytki. Wszystko byłoby w porządku, gdyby nie fakt, iż udowodniono, że akrylamid to związek toksyczny, posiadający właściwości rakotwórcze. Zatem jeśli chcemy uniknąć spożywania z frytkami akrylamidu, smażmy je, bądź pieczmy, sami, pamiętając o zachowaniu temperatury poniżej 100°C.
OSTATNIO NA FORUM
oto ciekawostki o IG »kaja.sz89 Mało osób zdaje sobie sprawę, że to nie tylko rodzaj produktu, ale...
Lizosomalne choroby spichrzeniowe »kaja.sz89 Jeśli chodzi o leczenie, medycyna zrobiła w ostatnich latach ogromny postęp....
LOSOWA DIETA
Dieta Radosława PiwowarskiegoZałożenia - dieta Radosława Piwowarskiego: Mam własną od lat wypróbowaną dietę. Jest to dieta dla cierpliwych łakomczuchów. Na śniadanie wypijam tylko szklankę soku albo zjadam jakiś owoc. Na kolację jem wyłącznie sałatki. A na obiad - zupę i drugie danie. Deser to duży kawałek domowego ciasta, czekolada oraz kromka wspaniałego gorącego chleba... WIĘCEJ
TAGI
aktywność fizyczna, bmi dzieci, ciekawostki, dieta, diety, dzienne zapotrzebowanie kaloryczne, kalkulator, kalkulator CPM, kalkulator bmi dla dzieci, kalkulator bmi dla młodzieży, kalkulator cholesterolu i trójglicerydów, kalorie, kuchnie świata, odchudzanie, owoce, prawidłowa zawartość tłuszczu w organizmie, przepisy, przepisy kulinarne, przyprawy, tabele zawartości tkanki tłuszczowej, wartości odżywcze, warzywa, witaminy, właściwości lecznicze, zioła
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!