Dzisiaj jest: Czwartek, 28.03.2024 Imieniny: Anieli i Sykstusa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865

Forum dyskusyjne

Forum - Zdrowe i smaczne przepisy kulinarne



powrót

Mazurek wielkanocny z owocami

Dagmara




Skąd: Gdańsk
Dołączyła: 28.02.2010
Posty: 18

Przepisy: 15


Składniki:
1,5 kg masy marcepanowej
50 dag masła
14 jajek
10 dag mąki
kruche ciasto
marmolada
owoce (truskawki, kiwi, morele, brzoskwinie, maliny, winogrona - owoce mogą być mrożone)
3 białka
galaretka cytrynowa


Przygotowanie:
Masło utrzyj, dodając po kawałku 1 kh marcepana i jajka. Gdy masa będzie gładka, połącz ją z mąką. Rozsmaruj ciasto marcepanowe na blasze wyłożonej papierem, piecz 10 minut w temperaturzr 170 stopni. Pkrój na 6 porcji. Przygotuj i upiecz kruche ciasto. Pokrój je również na 6 porcji. Marmolade podgrzej, przełóż nią 2 rodzaje ciasta. Resztę masy marcepanowej (0,5 kg) zagnieć z białkiem i ozdób brzegi mazurków. Odstaw na noc. Rano upiecz, aż brzegi się zarumienią. Ostudź. Obłóż krojonymi owocami. Przygotuj galaretkę w 1/2 ilości wody. Gdy zacznie tężeć zalej owoce.

Przepis może nie najzdrowszy, ale od święta można się trochę "potruć"

Adam Slownik




Skąd: Warszawa / Kalisz
Dołączył: 17.06.2015
Posty: 245


robiłem na święta i smakował wszystkim
Doradzę w zdrowej suplementacji http://sklep.kenayag.com.pl