Składniki:

- 40 dag surowego fileta z łososia norweskiego (bez skóry)
- 5 dag żółtego sera
- 20 dag truskawek
- sól
- pieprz

Filety z łososia umyć, osuszyć, podzielić na 4 części. Przyprawić do smaku solą i pieprzem i lekko obsmażyć na patelni. Następnie ułożyć rybę na natłuszczonej blasze piekarnika, obłożyć po wierzchu truskawkami pokrojonymi na plasterki i startym na wiórki serem. Zapiekać, aż ser się stopi. Podawać z podpieczoną bagietką.

Smacznego !