Błyskawiczne, zdrowe i smaczne śniadanie

Szukam sposobu na błyskawiczne i zdrowe śniadanie, które można przygotować dzień wcześniej i nadaje się od razu do spożycia, bez żadnej obróbki, podgrzewania itd. Obecnie na śniadanie pijemy jogurt naturalny zmiksowany z bananami i kakao, Przygotowujemy go dzień wcześniej wieczorem, więc jego wypicie rano zajmuje z 2 minuty. Ze względu na niekorzystne opinie na temat nabiału chcielibyśmy go wyeliminować. Jeśli jednak nie znajdziemy zdrowszego zamiennika to chcielibyśmy zastąpić obecny jogurt naturalny (Tola z Biedronki) jak najzdrowszym, czyli żeby był produkowany z pełnego mleka z użyciem bakterii, które nie powodują wzdęć, czyli najlepiej gdyby jogurt zawierał tylko bakterie Bifidobacterium i Lactobacillus.
Według tej tabelki są to najzdrowsze bakterie: pl.wikipedia.org/wiki/Flora_bakteryjna_jelita#Drobnoustroje_wchodz.C4.85ce_w_sk.C5.82ad_mikroflory_jelitowej_cz.C5.82owieka

Jeżeli chodzi o śniadanie to ja jem wyłącznie płatki na śniadanie i zalewam mlekiem 0,5%.

Ja mogę zaproponować fajny omlet z młodym szpinakiem prażonymi migdałami i wędzonym łososiem. Dobre danie na początek dnia. Ewentualnie można usunąć łososia, jak ktoś nie lubi. Cały przepis jest na stronie Max Kuchnie. Mają tam sporo fajnych pomysłów na dobre śniadanie i nie tylko. Czasami korzystam z nich. Omlet już robiłem i wyszedł całkiem przyzwoicie.

Ja proponuję owsiankę na wodzie z bakaliami. Ja sobie przygotowuje wieczorem a rano tylko zalewam wodą niegazowaną. Tylko wtedy płatki powinny być błyskawiczne i do tego dodaje otręby i bakalie, które są same w sobie słodkie i nie zawierają dużo cukru.

Możesz wcześniejszego dnia wieczorem przygotować owsiankę na zimno. Wystarczy zalać 5 łyżek płatków owsianych wodą lub dowolnym mlekiem (albo mieszanką). Ja dorzucam do tego jeszcze np. pokrojone daktyle, rodzynki, jakieś orzechy, wstawiam to do lodówki i na noc i rano sprawdza się super. 
Jako jeszcze jeden posiłek który się robi w nocy można też przygotować nasiona chia, z których robi się taki pudding z kulkami. Te nasiona chia przyjmują taki smak jaki do nich dodasz, mogą być owoce, kakao, miód itd.