Dziewczyny oszalejecie dla frytek z cukinii! Możemy też w sprytny sposób przemycić warzywo! Dzieciaki zwariują!
Obieramy cukinie, wykrajamy pestki ze środka i roimy na cienkie frytki (albo takie jak lubimy). W jednej misce mieszamy mąkę (jaką lubicie, ja daje mąkę z ciecierzycy albo kukurydzianą) mieszamy ciasto z wodą, papryką, pieprzem, solą, czosnkiem i cebulą w proszku. W drugiej gniotę płatki kukurydziane (są też bezglutenowe) dodajemy swoje ulubione przyprawy: zioła.
Cukinię, mieszamy w cieście, później w płatkach i do piekarnika na 180 stopni. Trzymamy 20-25 minut! Smacznego!!