Dzisiaj jest: Niedziela, 20.09.2020 Imieniny: Filipiny i Eustachego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Ciasto orzechowe


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 10 - 12 osób


Składniki

  • 300 g  mąki + do posypania blatu i formy
  • 450 g  cukru
  • sól
  • 150 g  zimnego masła
  • 200 g  kremówki
  • 1 sztuka jajko
  • 200 g  orzechów włoskich
  • 200 g  orzeszków ziemnych
  • tłuszcz do posmarowania formy

Sposób przyrządzania:

  1. Formę do tarty o średnicy 24 cm wysmaruj tłuszczem i obsyp mąką. 300 g mąki wsyp do miski. Dodaj 150 g cukru, pokrojone na kawałki masło, jajko i szczyptę soli. Zagnieć ciasto. 1/3 ciasta zawiń w folię i włóż do lodówki.
  2. 2/3 ciasta rozwałkuj na posypanym mąką blacie, na placek o średnicy 30 cm. Gotowy placek przełóż do formy i wywiń jego brzegi tak, by wystawały poza blachę. Całość przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki.
  3. Orzechy włoskie posiekaj wraz z orzechami ziemnymi. 300 g cukru skarmelizuj, a następnie dodaj do niego kremówkę i doprowadź do wrzenia. Gotuj, ciągle mieszając, aż składniki się całkowicie rozpuszczą. Dodaj orzechy, wymieszaj i wyłóż na ciasto w formie.
  4. Odłożoną wcześniej 1/3 ciasta rozwałkuj na placek o średnicy 24 cm. Przykryj nim masę orzechową, brzegi wyrównaj i sklej.
  5. Piecz 30 minut w piekarniku nagrzanym do 175 st. C. Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 150 st. C i piecz jeszcze 15 minut. Następnie wyjmij ciasto z piekarnika i zostaw w blasze do ostygnięcia. Zimną tartę wyjmij z formy i odstaw na minimum 12 godzin.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE