Dzisiaj jest: Poniedziałek, 27.05.2024 Imieniny: Jana i Juliusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865

Deser grejpfrutowy


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki grejpfruty
  • 3 sztuki jajka
  • 10 ml  curacao
  • 2/3 szklanki  cukru pudru
  • 3.5 łyżki  mąki kukurydzianej

Sposób przyrządzania:

  1. Grejpfruty umyj i odetnij spód skórki, tak aby można je było postawić. Odetnij też górę owocu pozostawiając 2/3 wysokości. Miąższ wydrąż i wyciśnij z niego sok.
  2. Żółtka oddziel od białek. Do garnka wrzuć mąkę, cukier puder, żółtka i dokładnie wymieszaj. Podlej szklanką soku grejpfrutowego. Podgrzewaj ciągle mieszając, do momentu, aż pojawią się małe pęcherzyki powietrza. Krem odstaw do wystygnięcia.
  3. Białka ubij na sztywną pianę.
  4. Do wystudzonego kremu dodaj curacao. Mieszaj dodając po łyżce pianę z białek.
  5. Wydrążone grejpfruty napełnij kremem i układaj na blasze do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 185 st. C i zapiekaj w nim deser przez 20 minut. Gdy krem urośnie i lekko się zarumieni, wyjmij grejpfruty z piekarnika.
Smacznego!


Źródło przepisu: kolekcja dobrej kuchni


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

Julie M. Simon

Wydawnictwo: Vital


Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE