Dzisiaj jest: Środa, 04.12.2024 Imieniny: Barbary i Piotra



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865

Herbatniki pomarańczowe


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 10 - 30 osób


Składniki

  • 85 g  miękkiego masła
  • 6 łyżek  cukru
  • 1 sztuka jajko
  • 1 łyżka  mleka
  • 225 g  mąki pszennej
  • 2 łyżki  kakao w proszku
    Lukier
  • 175 g  przesianego cukru pudru
  • 3 sztuki łyzki soku pomarańczowego
  • nieco stopionej czekolady deserowej

Sposób przyrządzania:

  1. Wyłożyć pergaminem dwie blachy do pieczenia.
  2. W misce utrzeć masło z cukrem na puszysta masę. Dolać jajko i mleko, dokładnie wymieszać. Przesiać mąkę i kakao w proszku, stopniowo dosypywać do masy i starannie wymieszać. Wyrabiać palcami tak długo, aż powstanie miękkie ciasto.
  3. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na placek o grubości 5 mm. Foremką o średnicy 5 cm wyciąć możliwie najwięcej ciasteczek. Zagnieść okrawki ciasta, rozwałkować i wykorzystać na kolejne ciasteczka.
  4. Ciastka wyłożyć na przygotowane blachy i piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st. C przez 10-12 minut, aż będą złociste.
  5. Zostawić na blasze do ostygnięcia i po kilku minutach przełożyć na metalową kratkę.
  6. Przygotować lukier: wsypać do miski cukier puder i wlać tyle soku pomarańczowego, aby powstała masa, która pokryje spód łyżki. Posmarować lukrem herbatniki i pozostawić do zastygnięcia. Ozdobić wzorkami ze stopionej czekolady. Gdy czekolada stężeje, podawać.
Smacznego !


Źródło przepisu: Książka kucharska


Przepis dodany przez:

Posty : 0

Przepisy: 50


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

Julie M. Simon

Wydawnictwo: Vital


Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE