Dzisiaj jest: Wtorek, 14.07.2020 Imieniny: Marceliny i Bonawentury



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Sernik bananowo - kokosowy


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 8 - 10 osób


Składniki

  • 225 g  herbatników z groszkami czekoladowymi
  • 4 łyżki  masła
  • 350 g  tłustego twarożku
  • 75 g  cukru
  • 50 g  wiórków kokosowych
  • 2 łyżki  likieru kokosowego
  • 2 sztuki dojrzałe banany
  • 125 g  czekolady deserowej
  • 1 opakowanie  żelatyny
  • 3 łyżki  wody
  • 150 ml  śmietanki kremówki
    Do przybrania
  • 1 sztuka banan
  • sok z cytryny
  • nieco stopionej czekolady deserowej

Sposób przyrządzania:

  1. Herbatniki włożyć do plastikowej torebki i pokruszyć wałkiem do ciasta. Przesypać do miski. Roztopić masło, wlać do herbatników i starannie wymieszać. Nasączone herbatniki przesypać do tortownicy o średnicy 20 cm, docisnąć do dna oraz brzegów.
  2. W misce utrzeć ser z cukrem. Dodać wiórki kokosowe i likier, starannie wymieszać. Rozgnieść banany na miazgę, dołożyć do masy i wymieszać. Roztopić czekoladę, wlać do masy i starannie ubić.
  3. W misce zalać żelatynę wodą i na chwilę odstawić, żeby napęczniała. Ustawić miskę nad rondlem z wrzątkiem i mieszać żelatynę, aż całkowicie się rozpuści. Dolać do masy czekoladowej i wymieszać. Ubić śmietankę, przełożyć do masy i starannie wymieszać. Przełożyć masę na warstwę herbatników i schładzać, aż się zsiądzie.
  4. Przed podaniem wyłożyć sernik na talerz. Banan pokroić na plasterki, zanurzyć w sosie z cytryny, żeby nie ściemniał i ułożyć wokół brzegu ciasta. Polać stopioną czekoladą i pozostawić, aby stężała.
Smacznego !


Źródło przepisu: Książka kucharska


Przepis dodany przez:

Posty : 0

Przepisy: 20


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE