Dzisiaj jest: Czwartek, 04.06.2020 Imieniny: Karola i Franciszka



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Słodka szachownica


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 10 - 18 osób


Składniki

  • 175 g  miękkiego masła
  • 6 łyżek  cukru pudru
  • 1 łyżeczka  esencji waniliowej lub skórka starta z połowy pomarańczy
  • 250 g  mąki pszennej
  • 25 g  stopionej czekolady deserowej
  • lekko ubite białko

Sposób przyrządzania:

  1. Posmarować cienko tłuszczem blachę do pieczenia. W misce utrzeć masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać esencję waniliową lub skórkę pomarańczową i wymieszać.
  2. Stopniowo dosypywać mąkę, cały czas ucierając. Pomagając sobie palcami, wyrobić miękkie ciasto.
  3. Podzielić ciasto na połowy. Do jednej dodać stopioną czekoladę i dokładnie wyrobić. Obie połówki zawinąć oddzielnie w folię spożywczą, włożyć do lodówki i schładzać przez 30 minut.
  4. Oba kawałki ciasta rozwałkować na prostokąty o wymiarach 7,5 na 20 cm i grubości 3 cm. Jeden kawałek posmarować lekko ubitym białkiem i nakryć drugim plastrem ciasta.
  5. Przekroić ciasto wzdłuż i przewrócić jeden kawałek. Posmarować białkiem i przyłozyć drugim kawałkiem, aby powstała szachownica. Starannie docisnąć.
  6. Pokroić ciasto na plastry, ułożyć je płasko na blasze, pozostawiając dość miejsca na wyrośnięcie.
  7. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st. C przez 10 minut, aż stwardnieją. Zostawić na blasze na kilka minut do ostygnięcia i ostrożnie przełożyć łopatką na metalową kratkę. Pozostawić, aby całkowicie wystygły.
Smacznego !


Źródło przepisu: Książka kucharska


Przepis dodany przez:

Posty : 0

Przepisy: 50


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nietolerancja pokarmowa Nietolerancja pokarmowa

Joanna Węglarowicz

Wydawnictwo: Joanna Węglarowicz


Zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dokucza Ci brak możliwości czerpania przyjemności z jedzenia ulubionych potraw? Nie wiesz jak sobie z tym poradzić? Ta książka pomoże Ci zmierzyć

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE