Dzisiaj jest: Wtorek, 28.06.2022 Imieniny: Leona i Ireneusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5863

Wykwintny budyń rumowy


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 225 g  czekolady deserowej
  • 4 sztuki jajka
  • 6 łyżek  cukru
  • 4 łyżki  ciemnego rumu
  • 4 łyżki  śmietanki kremówki
    Do przybrania
  • bita śmietana (dowolnie)
  • ozdoby z czekolady (serca, kwiatki itp.)

Sposób przyrządzania:

  1. Roztopić czekoladę i odstawić na bok, aby przestygła.
  2. W misce utrzeć żółtka z cukrem na puszystą masę. Elektrycznym mikserem ręcznym zajmie to 5 minut.
  3. Wlać czekoladę do masy, wymieszać, dodać rum i śmietanę.
  4. W czystej misce ubić sztywną pianę z białek. Przełożyć połowę masy do czekoladowej i wymieszać. Dodać resztę piany, delikatnie wymieszać. Przełozyć masę do sześciu kokilek lub kompotierek. Wstawić na co najmniej 2 godziny do lodówki.
  5. Przed podaniem przybrać każdą porcję bitą śmietaną i czekoladowym sercem, kwiatkiem lub listkiem.
  6. PROPOZYCJA: Do tego wybornego deseru możesz dodać brandy zamiast rumu.
  7. RADA: Pianę z białek należy ubić w idealnie czystej misce, bez najmniejszych śladów tłuszczu. Jeśli do białek dostanie się odrobina tłuszczu, nie uda się ubić z nich piany.
Smacznego !


Źródło przepisu: Książka kucharska


Przepis dodany przez:

Posty : 0

Przepisy: 50


Vitalia PL

Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

Julie M. Simon

Wydawnictwo: Vital


Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE