Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 8 - 10 osób
Składniki
- Ciasto
1 szklanka mąki pszennej- 8 sztuk jajek
- 1 szklanka cukru
- Masa jabłkowa
- 1 kg duszonych jabłek na szarlotkę
- 2 opakowania galaretki cytrynowej
- Dodatkowo
- 160 g serka homogenizowanego waniliowego
- owoce
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Ciasto: Jajka ubij z cukrem. Dodaj przesianą mąkę. Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia. Rozsmaruj na niej równo ciasto i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz 10-15 minut w temperaturze 180 st. C.
- Masa jabłkowa: Jabłka przełóż do garnka. Jeśli zawierają kawałki owoców zmiksuj, a następnie zagotuj. Do jeszcze gorącego musu wsyp 1,5 galaretki i wymieszaj. Pozostałą galaretkę rozpuść w 2/3 szklanki gorącej wody i odstaw, by ostygła.
- Biszkoptowa szarlotka: Ostudzone ciasto pokrój na 5 płatów, przełóż musem, układając jeden na drugim.
- Na wierzchu ciasta rozsmaruj serek homogenizowany, ułóż owoce i zalej przygotowaną wcześniej tężejącą galaretką. Schłodź w lodówce.
Źródło przepisu: moja Kuchnia
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!