Dzisiaj jest: Czwartek, 23.09.2021 Imieniny: Tekli i Bogusława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Gruszki w winie z sosem serowym


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 100 g  sera pleśniowego błękitnego
  • 4 sztuki twarde gruszki
  • 1 sztuka butelka czerwonego wytrawnego lub półwytrawnego wina
  • 3-4 sztuki goździki
  • 3 sztuki ziarenka ziela angielskiego
  • kilka orzechów włoskich
  • 175 ml  śmietany 18%
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól

Sposób przyrządzania:

  1. Gruszki umyj, cienko obierz ze skórki, pozostawiając ogonki. W garnku zagotuj wino. Dodaj goździki i ziele angielskie. Do gotującego się wina włóż owoce (powinny być całkowicie zanurzone). Gotuj na małym ogniu 20-25 minut, od czasu do czasu obracając.
  2. Przygotuj sos serowy. Pokruszony ser rozpuść w śmietanie. Gotuj na bardzo małym ogniu, doprowadzając do wrzenia. Dopraw do smaku sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
  3. Gruszki podawaj z sosem serowym.
Smacznego!


Źródło przepisu: Pani Domu poleca


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 627


Vitalia PL

Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE