Przygotowanie:
Kuchnia:
amerykańska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Będziesz potrzebować blachy do pieczenia muffinek i foremek (papilotek). Wybierz lukier i dekoracje wg. własnego uznania.
1 porcja dla: 1 - 10 osób
Składniki
100 g masło
temperatura pokojowa- 40 g puree ze śliwki kalifornijskiej
- 125 g mąka pszenna
z dodatkiem proszku do pieczenia - 80 g cukier puder
- 2 sztuki jajka
- 25 g kakao
gorzkie, ciemne
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Rozgrzej piekarnik do 170C. Zmieszaj razem masło i cukier, a następnie zblenduj 30 g śliwek kalifornijskich z 10 ml wody, następnie dodaj purée ze śliwek kalifornijskich i połącz składniki.
- Dodaj jajka i mieszaj do momentu aż masa będzie lekka i puszysta. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, gorzkie kakao i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Umieść foremki na blaszce i równomiernie rozprowadź masę.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15-17 minut. Po wyjęciu z piekarnika, umieść muffiny na kratce i pozostaw je do całkowitego ostygnięcia.
- Kiedy muffinki ostygną, możesz udekorować je kremem, fondantem lub lukrem.
Źródło przepisu: California Prune Board
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!