Dzisiaj jest: Czwartek, 22.10.2020 Imieniny: Filipa i Kordulii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Halloweenowe muffinki mumie


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

amerykańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Halloweenowe muffinki mumie to przepis na doskonały i efektowny deser.

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 1 szklanka  wiśnie
    wypestkowane, mrożone
  • 2 szklanki  mąka pszenna
  • 1/4 szklanki  kakao
  • 1.5 łyżeczek  soda
  • 1 łyżeczka  proszek do pieczenia
  • 2/3 szklanki  cukier
  • 100 g  czekolada gorzka
  • 125 g  masło
  • 3/4 szklanki  maślanka
  • 2 sztuki  jajka
    Masa cukrowa:
  • 400 g  cukier puder
  • 50 g  glukoza
    w proszku
  • 2 łyżeczki  żelatyna
  • 35 ml  woda
  • 1.5 łyżeczek  margaryna
  • 1 opakowanie  polewa czekoladowa

Sposób przyrządzania:

  1. Muffinki: Rozpuść masło. Na tarce zetrzyj czekoladę. W jednym naczyniu wymieszaj suche składniki, a w drugim mokre. Mokre wlej do suchych i wymieszaj.
  2. Formę do muffinek wyłóż papilotkami, nałóż do nich ciasto do 3/4 wysokości. Do każdej muffinki wciśnij po 2-3 wiśnie. Piecz 25 minut w 200 st. C.
  3. Lekko przestudzone muffinki polej polewą czekoladową, przygotowaną według przepisu na opakowaniu.
  4. Masa cukrowa: Żelatynę w proszku zalej wodą według przepisu i odstaw na 10 minut. Podgrzewaj ją nad parą wodną do rozpuszczenia. Dodaj glukozę, a potem margarynę i wymieszaj. Przestudzoną żelatynę miksuj, stopniowo wsypując przesiany cukier puder.
  5. Wyrabiaj hakiem do ciasta drożdżowego na najniższych obrotach. Pod koniec przenieś na stolnicę i dokończ wyrabianie ręcznie. Masa powinna mieć konsystencję plasteliny.
  6. Stolnicę oprósz cukrem pudrem. Rozwałkuj masę na grubość 2mm i potnij w paseczki o szerokości 5 mm. Udekoruj nimi muffinki, owijając je jak bandażem. Wytnij z masy kółeczka na oczy.
Smacznego!


Źródło przepisu: Kuchnia i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 117


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50 Ocen: 2

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE